關於日式料理之豚みそ焼き（豬肉醬燒）的知識

“一款家常的日式料理，做法也很簡單，相信你一定可以學會滴，下面就跟我一起做一下吧”食材明細主料豬裡脊肉（三片）捲心菜（適量）輔料醬料（適量）色拉油（少許）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

隨著經濟的發展與社會的進步，人們對飲食的要求已經不僅僅停留在吃飽的地步上，大家對事物的要求越來越高，食品行業也是中國發展最迅速的行業之一，可見國民對食物的偏愛，所謂民以食為天，可見中...

食材明細主料肥牛（300g）白菜（適量）茼蒿（適量）魔芋絲（一盒）金針菇（適量）蟹味菇（適量）豆腐（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）味淋（適量）清酒（適量）白糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）壽喜燒的做法...

中國的餐飲行業是一天比一天壯大一天一天豐富，現在我們可以不出國門就可以嚐到來自世界各國的美食，可以在美食中感受到他們的美食文化和地域風情。近幾年來，在我們國內最受大眾歡迎的外來...

“這道菜也是榮獲日本人氣前十位之一的菜譜。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，生薑自古被認為有延年益壽的功效。其實不僅在夏天，生薑一年四季都可食用。它有增進食慾、鎮吐、活...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）卵焼き的做法步驟1、將雞蛋和糖攪拌均勻。2、準備煎鍋，最好是這種鍋。3、將一大勺蛋液倒在過裡。4、煎到像圖片一樣開始...

日式料理很明顯是來自日本的料理，採用特殊的中國製作技巧融入日本的獨特風格做出的日式料理又幹淨清爽又十分美味，深受廣大消費者的喜愛與讚美。日式料理一直在中國美食界具有獨特的地位...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料昆布：小半截胡蘿蔔：半根洋蔥：半個輔料味噌：適量淡醬油：適量柴魚片：適量具體步驟1.基本的日本高湯做法，放昆布到水裡煮5分鐘...

說起日式料理，你首先想到的就是生魚片和芥末了吧。如果沒有吃過日式料理的人，肯定會覺得，吃生魚片真的是不能接受的。那麼，如果這樣的話，我們今天先來了解一下日式料理吧，如果你將來有機會去...

肯定吃過之後我才敢這麼說啊！先說環境。雖然不是包廂，但是這種半包間的模式也更人更舒適的聚餐環境。然後是服務。服務和熱情，一進店就很引路落座，店員全程都很親切，但是又保持著適當的距離...

說到日本美食，大多數人首先想到的大概就是壽司和三文魚，實際上日本的美食種類非常之多，並且皆以製作精緻而聞名，口味清淡富有營養，日本美食是非常考究的。美食無國界，近幾年日本料理在中國盛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉片（火鍋用的那種）：200板豆腐：1/2盒（切成3cm大小的正方形）洋蔥：1/2（切絲）蒟蒻絲：100清酒：50cc輔料水：50cc糖：1大勺醬油：1.5大勺...

“柴魚高湯是日式料理必備調料之一，因為柴魚高湯的鮮美通常可以為食物增加更多的鮮味和香味。日本料理最常用的醬油有很多種口味，但是粗略的可分為濃口和淡口。濃口醬油比較深，味道更鮮香...

“去年評比在日本最受歡迎的中華美食排名第一的就是燒賣。是的，你沒看錯，就是每天的日常早餐燒賣。雖然同稱燒賣，但是我吃過的燒賣卻大有不同，光是內餡、外皮都有著自己的獨特之處。今天教...

“日本的南部九州、博多一帶的"豚骨拉麵"，用豬骨以大火長時間熬煮出乳白色濃湯，因而又叫"白湯"，加上蔥、蒜、麻油調味的湯頭以及咬勁十足細面，濃厚的口味令人讚不絕口。”食材明細主料...

如今中式餐廳在中國遍地開花，反而具有外國特色的餐廳個人認為並沒有飽和，甚至在某些地方基本沒有外國特色的餐廳。而這之中，日式特色的餐廳更是寥寥無幾。為此，不少投資者會想到開日式料理...

來自日本的日料，因其口味清淡、營養豐富、食材新鮮健康，低脂肪低卡路里而深受大眾的喜愛。尤其是喜歡生吃的小夥伴，日料裡的生牛肉、三文魚等更是點單必選的菜品。也正是看中這一商機，讓很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料銀鱈魚：想吃的量味噌：適量輔料姜：一小塊味醂：一大勺具體步驟1.鱈魚洗乾淨，刮掉魚鱗切成魚排2.把姜磨成碎末，加進味醂之後，把...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量玉米澱粉：適量泡打粉：少許蔬菜：幾片雞蛋：一枚魷魚/章魚/蝦/墨魚仔之類你喜歡的海鮮：適量鹽和糖：適量燒烤醬（或章...

“日式料理海鮮丼，一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早，這個季節的白天已經到了26.7度，對於我這種出生在北方的人，春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天，想念家鄉的四季分明，也戀著日本...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘這是一種日式的炒麵，裡面放入了許多的清菜以及叉燒肉，做出來的麵條爽滑可口，讓人胃口大開。在其中放入了蘑菇、圓蔥這兩種蔬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：1包中洋蔥：1個蒜蓉：1/2湯匙枚頭豬肉：300壽司紫菜：1片輔料砂糖：1湯匙醬油(日本醬油)：4茶匙味醂：1湯匙薑蓉：1湯匙鹽：適量...

日式料理是當下流行的飲食趨勢，顏色自然、味道鮮美、形式多樣、器皿精良。製作簡單，受眾群體廣。民以食為天，有魚的地方就有壽司，有壽司的地方就有日式料理，所以這麼受歡迎的飲食行業，是一個...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊（薄片）（豚ロース肉薄切り）：200生薑（土ショウガ）：1只黑糖（黒砂糖）：1/2大勺（約7.5ML）青椒（ピーマン）：適量椒鹽（塩コショウ）：適量...

“最近經常上夜班，回家後只想睡覺，不想做飯，所以學習了一些方便快捷的蓋飯，雖然是蓋飯，不過味道可不一般，比如上次的義大利牛肉燴飯，一邊想讓我一邊流口水，這次又做了日式燒肉飯，非常方便快捷，適...