奶茶是近年來最熱銷的飲品之一，白領們下班後放鬆心情，買上一杯享受甜甜的滋味；學生黨們在圖書館學習時，擺上一杯奶茶，可以補水扛餓，補充能量；三五好友相約奶茶店，點上一杯便可享受一下午的美好時光。正是因為奶茶的熱銷，使得各式各樣的奶茶品牌店走上了市場，讓越來越多的投資者選擇加盟奶茶店，以期創造收穫夢想。但是，想要成功經營奶茶店，這些想法要摒棄！必須清楚地認識奶茶店的定位，明確開店的初衷，奶茶店才能長久地開下去！
想要成功經營奶茶店，這些想法要摒棄!
1.定位不明確
某飲品店最開始做鮮榨果汁，在周邊算是很有特色，生意還算過得去。後來聽“高人”指點，應該增加奶茶，於是增加了奶茶。雖然奶茶也有顧客購買，但鮮榨果汁的銷量逐漸減少，但奶茶的價格和鮮榨果汁相差近一倍，整體銷售額相差無幾。後來由於鮮榨果汁銷量減少，導致水果不新鮮，鮮榨果汁的質量有所下降，一批老顧客轉向去了其他店消費。而有的新顧客喝了他家的鮮榨果汁後，覺得質量配不上這個價格，也沒有去嘗試其他品種，直接下定義這家店不行。在業績不斷下滑後，門店關張大吉。因此這就要求在增加新產品的同時，一樣要堅持發展本店特色，保證產品的質量!
2.選址存僥倖
這個不用多說，值得強調的問題是，很多人寧願相信自己運氣好，覺得轉讓費、租金低可以慢慢養生意，也不願多找幾家店鋪去比較。這種僥倖的心態是造成選址出現問題的最大原因。
3.合夥人意見不合
合夥人都很勤勞、每個人都能獨當一面，但各自又對對方的工作過多幹涉，最後導致的結果誰都能猜到。
4.食品安全問題，被輿論、謠言壓死
做奶茶加盟店，最重要的便是保證產品品質，始終如一的堅持，食品安全問題是大眾關注的焦點，因此我們必須要做好。
5.盲目模仿，走進死衚衕，困死
一味的模仿別人也是不可採取的。在奶茶加盟店發展初期，可以對別人的優勢進行採納，但是也要體現自身的奶茶加盟店的特色。避免盲目模仿他人。
如果想要成功經營奶茶店，這些想法要摒棄！首先，作為一個合格的投資人，不能吃著碗裡看著鍋裡，要對自己的奶茶店的定位有清楚的認識，究竟是做奶茶還是做果汁，要保證食品安全並且堅持發展本店特色，切勿盲目模仿他人的經驗，將自己的產品質量做好，才能吸引更多的消費者進店嘗試，並發展成為老顧客。還有一些為了省錢，選擇地址較偏僻、人流量少的店面，往往會因為消費者數量過少，無法繼續開店。所以，要成功經營奶茶店，必須做好萬全的準備！
千里飄香谷
