20分鐘左右。但是蒸餃的大小不同,在時間上也稍有區別,小的蒸餃差不多需要15分鐘左右,說明完全熟透,大一些的蒸餃還需要多幾分鐘,一般在20分鐘左右,也就可以熟透了,餃子皮和餃子餡完全熟透以後,就可以食用。