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  • 全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高筋麵粉(260克)輔料黃油(25克)酵母(4克)白糖(40克)精鹽(4克)鮮奶(140克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全奶白土司的做法步驟1、高筋麵粉260克,白糖40克,黃油25克,酵母4克,精...
  • 全奶白吐司怎麼做|全奶白吐司的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(220克)酵母(3克)牛奶(135克)輔料高粉(60克)細砂糖(35克)鹽(1/2小勺)奶粉(15克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸,慢速攪拌成團即...
  • 全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質,是營養價值極高的食材。小麥,可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麵粉,就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成...
  • 全麥奶油土司怎麼做|全麥奶油土司的做法
    發表於:2024-02-26
    “土司的做法是用的北海道的配方,只是把裡面低粉換成了全麥麵粉,這全麥麵粉囤貨在家裡,得一點點的消耗吖~味道還真不錯的,奶香加上麥香~”食材明細主料高筋麵粉(270g)全麥麵粉(30g)牛奶(100g)淡...
  • 手工白土司的做法 [我愛烘焙]第一次嘗試手工白土司 手工白土司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細中種麵糰高筋麵粉(220克)即溶酵母粉(3克)鮮奶(130克)主麵糰高筋麵粉(60克)細砂糖(15克)鹽(1/2小匙)奶粉(10克)水(40克)配料無鹽奶油(15克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工白土司的做法步驟...
  • 全麥土司的做法 【全麥土司】(中種) 全麥土司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “好久沒做麵包了,過年從老家帶回了好多面食,早餐淨吃那些了,有點膩了,換換口味吧,做了個全麥土司,早晨切片夾上煎雞蛋生菜抹上果醬。。。兒子很喜歡吃這口,而且不油膩比吃油炸的食品健康多了...
  • 火遍全國的“爸爸糖手工吐司”大揭祕!
    發表於:2019-01-23
    老爸總是可以任意切換各種超能力家電修理工、烹飪達人、超級奶爸……今天為大家介紹的這家店的產品就是像爸爸用他那強有力的手為我們製作而成的美食食材健康、用料考究就像每一位爸爸...
  • 純奶百搭白土司的做法 純奶百搭白土司——中種法 純奶百搭白土司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “很值得保留的白吐司,味道很好的,絕對不比麵包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜歡麵包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉(300克)輔料酵母(4克)配料糖(10g)鹽(4克)牛...
  • 「手工美食」酸奶土司如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時【手工美食】酸奶土司是一種很健康的食物。健身的妹子都知道,牛奶是合成肌肉過程中必不可缺的營養餐之一。而酸奶降低...
  • 手工洗面版涼皮的做法 涼皮(手工洗面版) 手工洗面版涼皮怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(少量)調料花椒(適量)八角(適量)香葉(兩片)香醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)開水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麵團(稍稍硬一...
  • 手工酸奶! 手工酸奶怎麼做|手工酸奶的做法 老少皆宜
    發表於:2024-01-08
    “酸奶的益處多多,可因為食品安全問題猶豫小半天各種新增劑、皮鞋酸奶等問題層出不窮特別是家裡有小孩了更不敢隨意購買如何讓孩子吃到無新增又營養的酸奶呢?為此,我也是想破腦袋既然如此...
  • 全蛋白奶香手撕吐司怎麼做|全蛋白奶香手撕吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “最近做泡芙,蛋黃用掉後,留下很多的蛋白液,倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司,如果你也跟我一樣喜歡手撕的,這個方子絕對合適你;口感真的很嫩,又有嚼勁;加上又是奶香的味道,會讓你在整...
  • 酸奶全麥土司怎麼做|酸奶全麥土司的做法
    發表於:2024-01-28
    “8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多,只有20%。不過,酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麵包做了不少,酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣溫真的是在不斷回升,近日的麵包長勢越來越喜人...
  • 家庭版手工湯圓|手工湯圓
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料花生碎(200g)糯米粉(750g)紅糖(100g)輔料植物油(1勺)熱水(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油,增加內餡潤的口感...
  • 家庭版手工肉圓兒|手工肉圓兒
    發表於:2024-02-01
    “精瘦冷鮮豬肉富含人體所需各種營養,純手工製作,無新增無防腐,綠色健康,是老人小孩兒營養膳食之佳品。做湯、涮鍋、配菜,食用便捷,無所不能。”食材明細主料精瘦冷鮮豬肉(500g)料酒(20g)白糖(10g...
  • 易上手版大比例全麥吐司怎麼做|易上手版大比例全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-04
    “這個版本操作比葡萄種簡單好多,口感紮實有嚼勁,相對說比較,糙。但是很柔軟,這個季節室溫三天狀態依然8⃣️錯。方子對應一個三能吐司模450克。”食材明細液種全麥粉(50g)水(50ml)酵母(0.5g)主面...
  • 自制全手工拌涼皮|全手工拌涼皮
    發表於:2024-01-07
    “外面賣的涼皮要不就是不乾淨,要不就是調味不好吃,正得此方法解決了好這口的辦法,雖然是麻煩了一些,但天熱時吃上這口安心和放心呀!”食材明細主料高筋面(125克)水(200克)鹽(1.75克)玉米澱粉(10克...
  • 手工酸奶怎麼做|手工酸奶的做法
    發表於:2024-02-05
    “一直在美食天下瀏覽大家的美食,覺得好吃也好看,是視覺和味覺的一種享受,也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事,一直到現在我才知道菜譜怎麼發,也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手...
  • 手工奶球怎麼做|手工奶球的做法
    發表於:2024-02-26
    “為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脫脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香濃郁,操作簡單,絕對零失敗。”食材明細主料煉乳(30克)奶粉(35克)糖粉(20克)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶球...
  • 「手工美食」奶香土司如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:260輔料雞蛋:1個奶粉:20糖:50黃油:15水:120ml酵母:3鹽:1小勺具體步驟1.所有的食材除黃有外都放入麵包桶,設定兩個揉麵...
  • 奶香白土司怎麼做|奶香白土司的做法
    發表於:2024-02-23
    “白土司是做三明治的好原料,正好端午節放假,做個土司吧,野餐就有三明治吃了”食材明細主料麵包粉(260g)輔料雞蛋(一個)牛奶(110g)配料黃油(30g)鹽(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 牛奶白土司怎麼做|牛奶白土司的做法
    發表於:2024-02-05
    “白土司組織細膩,口味綿軟,只是塗抹一層軟化的黃油或者奶油乳酪,甚至只是直接吃,也非常的美味。主要是還可以有多種吃法,兩三片白土司,中間夾上火腿煎蛋生菜乳酪等一切你喜歡的食材配料,可以...
  • 全奶白土司怎麼做|全奶白土司的做法
    發表於:2024-03-01
    “在N個土司的失敗後,這個土司終於出爐了,小小的激動了一下下。心中感慨:作為一個北方的自學烘焙者,這不容易啊--”食材明細主料黃油(25克)牛奶(160克)白砂糖(25克)雞蛋(1個)酵母(4克)高粉(300克)輔料...
  • 全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麵包機版 全麥酸奶土司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裡海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸...
  • 「手工美食」基礎白土司如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-25
    準備時間:13分鐘    烹飪時間:18分鐘基礎白土司這道菜搭配椰絲比較香,放點椰蓉的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,食材中雞蛋牛奶給你們蛋白質和能量...