關於開邊蝦的家常做法的知識

“呵呵前天和大學土木系師兄去飯店吃飯點這個蝦了，回來上網查下這開邊蝦的做法，還真找到了，今天買點蝦回來試下，效果做出來感覺挺好吃哦！連殼都想吃下去了。真的好下飯。”食材明細主料蝦（適...

“粵菜中點選率很高的一道菜，也是年夜飯中不可缺少的大菜。造型漂亮，味道鮮美。馬上過年了，親們快做起來吧。”食材明細主料綠豆粉絲（半把）鮮蝦（12只）輔料料酒（1.5勺）生抽（1勺）蒜（1頭）香蔥（少許）蒸魚...

“蝦，增強免疫，抗癌防癌，延緩衰老。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料油（少許）鹽（適量）蔥蓉（少許）姜（少許）生抽（1湯匙）芡汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳尾開邊蝦的做法步驟1、把蝦整乾淨。2...

“非常好做”食材明細主料蠶蛹（500g）芹菜（1根）雞蛋（1個）麵粉（300g）色拉油（500ml）輔料花椒（10顆）大蒜（1個）麻辣鮮（15g）味精（5g）精鹽（8g）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開邊蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹泡一會兒...

“蒜蓉開邊蝦，製作簡單，味甜鮮。”食材明細主料蝦（10條）蒜蓉（50克）輔料油（10毫升）味極鮮（15毫升）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、蝦去腦部髒物，去蝦線，從肚內剪開。2、蒜...

“今年的肉現在開始掉價，雞的價格也非常低，超市裡的雞邊腿跌至5元以下，忍不住就想買，回家做一個家常滷雞邊腿，沒放一滴油，做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿（2個）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）調...

“本次選用熟凍加拿大波士頓龍蝦，蒸一蒸就很美味，如果你想撒些乳酪焗一下，也未嘗不可。選擇蒸，一是處理方便，二是保持龍蝦原汁原味的鮮美。龍蝦的海洋清香加上蒜香，讓人食慾大開。而加拿大龍...

食材明細主料大閘蟹（適量）輔料蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開邊大閘蟹的做法步驟1、青蟹。2、生粉水用牙刷洗乾淨。3、青蟹放上姜蔥➕料酒蒸10分鐘。...

“鮮蝦無論是白灼還是清蒸，方法都很簡單。因為蝦本身很鮮美，不用加太多調料，味道就已經很讚了。而且清蒸蝦的時候，在底下鋪上一些米粉，這個米粉可是超級好吃的哦！它聚集了蒜茸的清香和蝦的原...

“大蝦怎麼吃都好吃，蒜茸開邊蝦更是美味。”食材明細主料大蝦（12只）輔料大蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸開邊蝦的做法步驟1、準備好大蝦，...

食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽...

“高蛋白…”食材明細主料蟬蛹（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花生米（100克）料酒（一勺）白糖（3克）油（50克）花椒（20克）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開邊蟬蛹的做法步驟1、蟬蛹放熱水抄一下2、抄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常開邊基圍蝦看這就非常的舒服的呢，我覺得這樣的菜吧吃起來也是很有感覺的呢，聽著這個名字呢，看著呢還是很好的呢，我就...

“今年疫情期間響應國家號召實行就地過年，國際莊裡迎除夕，年夜飯準備八菜一湯，都是葷素合理，魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食，除夕菜譜如下：焦香手把排（執掌乾坤）肥牛金針菇（金牛送瑞...

“蒜蓉蒸這一類的菜自認為都是十分簡單、美味又健康的，因為用油比較少，蒸制的做法是最不破壞食物營養成分的，推薦！喜愛的朋友歡迎參照辯護主廚新浪部落格。”食材明細主料大蝦（10只）輔料大蒜（8-...

食材明細主料蝦（適量）麵餅（適量）大蒜（適量）輔料水（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉開邊蝦蒸麵的做法步驟1、海蝦解凍。2、開邊去蝦腸後...

食材明細主料蟬蛹（500g）青椒（50g）輔料生抽（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）蔥絲（適量）白芝麻（適量）十三香（適量）自制孜然辣椒油（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開邊蟬蛹的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦400克從頭至尾用刀剖開，蝦尾連著身體不能斷，去掉蝦頭和須，挑去沙線，清洗乾淨用鹽和涼白開兌水醃半小時；2...

“長江裡魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：500輔料大蔥：適量生薑：適量蒜：適量乾紅辣椒：適量野山椒：適量具體步驟1.蝦500g去頭,蝦背開邊去筋,過油後備用2.大蔥...

“蝦，增強免疫，抗癌防癌，延緩衰老。”食材明細主料大蝦（4OO克）輔料蒜頭（2只）蔥（1條）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、把蝦洗淨，剪去須，從頭頂部剪開，剪到尾部時...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：250輔料蒜頭：適量生抽：適量指天椒：1個具體步驟1.洗淨；2.從頭以下的部位用剪刀剪開，抽出黑筋；3.將蒜剁成蒜泥（我是...

“這個季節，到處都彌散著春的味道，告別繁瑣的料理，輕烹飪，激發食物的本味，親愛的們，這個感受和春天一樣美好，一起來吧。”食材明細主料鮮蝦（2只）食用油（少許）生抽（少許）輔料蒜頭（5瓣左右）鹽（一小勺）白芝...

食材明細主料蝦（適量）輔料大蒜（適量）蔥花（適量）調料油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜蒸開邊蝦的做法步驟1、大蝦解凍。2、蒜蓉備好。3、鍋子燒熱放入蒜末爆香。4、取出備用。5...

食材明細主料虎斑蝦（6只）輔料蒜蓉（60g）玉米油（20g）料酒（5g）薑絲（5g）蔥花（8g）白糖（5g）食鹽（4g）醬油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉開邊虎斑蝦的做法步驟1、準備食材及洗淨；姜切絲、蔥切粒、大...