關於一學就會——香煎豬排的知識

“這道菜學起來真的很簡單，而且做起來也很快，提前一天醃製好肉，下班回家不需要20分鐘絕對就可以搞定，香脆可口，一道葷菜馬上就可以上桌啦。”食材明細主料豬裡脊（適量）雞蛋液（適量）麵包糠（適量）小...

“材料：牛排500g（分割成三片），圓蔥絲、鹽、黑胡椒粉、老抽、味精少許。做法：1、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋，煎的時候不會回縮，用料醃製十分鐘備用。2、煎制牛排時火候要把握好：既要能夠將牛肉表...

牛肉是日常生活中必不可少的食材之一，而牛排更是如此。但是雖然很好吃，營養價值也很高，可是在外面吃一次牛排的價位卻是非常的令人難過。關鍵是量還很小。可是在超市自己買的牛排卻又不知...

鍋包肉因為它獨特的美味深受大眾的青睞。遠遠的就能聞到它想噴噴的味道。真是不容錯過的美食，肉質口感細膩，讓人回味無窮，老人小孩都愛吃，還可以根據自己的口味選擇性的搭配小菜，是不是很心...

油茶麵在我國北方受歡迎的程度是最高的，用熱水簡單的沖泡之後就能使用了，操作簡單方便，也便於攜帶，大多數人都喜歡拿來當早餐食用，能增加飽腹感，又沒有什麼脂肪含量，是愛美人士的福利。下面小...

說到蛋糕麵包，小編相信有很多人都特別喜歡吃。蛋糕麵包算是一種西點，是從國外傳過來的，但是和我們國家的麵點也有很多相似之處。蛋糕麵包的做法和原理其實很簡單，只是知道的人很少，願意去嘗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量輔料蔥薑蒜：適量香菜：適量雞蛋：適量鹽：適量鐵板燒烤醬（或辣醬）：適量具體步驟1.切好蔥薑蒜末，放在碗中，再放入醬汁，...

說起做菜，大家都是從不會到會的，從最基礎的到複雜的。通常我們都是會做幾個加長菜，比如番茄炒蛋，青椒肉絲炒肉，或者再做一個湯，如果從來沒有做過菜的可以像自己的爸爸媽媽學習或者像會做菜的...

“家裡的饅頭經常吃2頓就不想吃了，剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤著吃。這不算自己的新菜譜，以前經常做的，後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都溫習下。”...

排骨是一款大眾都很喜歡的食材。不僅因為它的肉質非常的細嫩鮮美，而且還因為排骨在一定程度上有非常好的營養成分，有益於我們身體健康。排骨的製作方法有很多，比如說平時經常吃的燉排骨，紅...

民以食為天，人們對於吃的東西那可以研究很深，而對於肉類，那可以算得上是人類的主食了，而對於羊肉來說人們可以把它做出各種各樣的菜式，只要做得好，那羊肉的味道那可是回味無窮的。很多人就愛...

相信很多朋友都是牛肉愛好者，因為牛肉不僅口味好，還具有豐富的營養價值，例如，牛肉富含很多肌氨酸，對增長肌肉很有效；牛肉含維生B6，可幫助增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成；牛肉含鐵，而鐵是...

每年春季市場上總會有一種特殊的蔬菜上市，這種蔬菜特殊的原因就在於它是長在樹上的蔬菜，而且還是每年春季才會出現的蔬菜。這種蔬菜就是香椿，說起香椿這個名字相信大家都不陌生，香椿的食用...

黃豆燉豬蹄是一道滋補美味菜餚，主要製作材料為豬蹄和黃豆。做法也極為簡單，且營養價值也極高。特別適合秋冬女性滋補，具有補氣、補血、養生等功效。黃豆和豬蹄可以給女性提供大量的膠原蛋...

螞蟻上樹是一個非常好吃而且又很經典的一道菜，那麼螞蟻上樹怎麼做呢？其實螞蟻上樹是非常簡單的，非常適合新手。螞蟻上樹不僅營養健康，名字聽起來也很有意思，以形取名，螞蟻為麵筋米，樹為粉絲，形...

這個菜，兼職做起來超級簡單，和炒其他青菜一樣的簡單，一學就會，而且超級下飯，不僅我自己很喜歡吃，而且我身邊的人也很喜歡吃我炒的這道菜，如果你不知道做什麼菜，或者不知道怎麼做這道菜，那麼你就...

湯品是我們用餐時必不可少的，家常的湯品的品類是非常多的：不管是葷的食材還是素的食材都可以做湯，當然不同烹飪方法做出來的味道也是不一樣的。今天給大家介紹一款家常湯品，那就是鴨架湯；鴨...

“自己做的肉粽料多，吃得更過癮，今天的早餐就是粽子啦！端午節快到了，又做了一批鹹肉粽，特別好吃，一起看看做法吧。”食材明細主料糯米（一斤）輔料五花肉（半斤）香菇（6個）蓮子（1把）調味料（適量）調料生抽（4...

關於糖醋草魚的家常做法今天小編把很詳細的過程都寫下來。以免大家因為某一步驟遺漏而影響整道菜的口感。在草魚的選購時，選購的草魚不要貪大，尺寸不要超過家裡炒鍋的三分之二，以免炸的過...

猴頭菇是一種名貴又罕見的食用菌，又名猴頭菌，屬於八大珍仙之一。在古代，因為野生猴頭菇很少，所以一直只供貴族們食用。而今，猴頭菇的美味為越來越多人所知，市面上猴頭菇的需求量變大了，猴頭菇...

我們中國人的早餐一般就是包子、饅頭、稀飯、豆漿、油條；早上為了更節約時間又能補充營養，所以基本上早餐都是以麵食為主。麵食再搭配一些高蛋白質的飲品一起食用這樣會比較均衡，而且包子...

饅頭要蒸多久？專業教學，一學就會！饅頭由麵粉製作出來的美食，一般在北方比較受歡迎的美食，也是大家用來填飽肚子，製作方法也是非常簡單，在現在，南方也是有很多人選擇饅頭來作為早餐，比較方便且快...

雞蛋是我們日常生活中經常吃到的食物，吃雞蛋能夠帶給我們身體大量的蛋白質，好處非常的多，雞蛋的吃法也更是層出不窮，多種多樣。而在日常生活中最方便的吃法除了水煮雞蛋之外，就是煎雞蛋了。...

“紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，紅蘿蔔用油爆炒是最好的食用方式胡蘿蔔，素有“士人蔘”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。紅蘿蔔煎蛋味道非常不錯，適合早上...

現在的西餐廳越來越多，人們也非常享受西餐給我們帶來的美食，牛排就是其中之一。牛排非常受人們歡迎，除了本身非常好吃之外，本身含有非常好的營養可以補充大量體力，還含有豐富的鐵元素，可以補...