關於你家的知識

鹹肉粽是一道傳統的中國美食，色香味美，營養豐富，比起白棕，鹹肉粽子既有飯又有肉，就類似於日本的飯糰，沒時間做飯的時候，蒸一兩個鹹肉粽，既填飽了肚子，也補充了相應的營養。端午節煮上幾個鹹肉粽...

夏日就快要來臨，忘不了在夏日裡流著汗水，吃著香辣烤魚。去飯店吃飯香辣烤魚是經常翻牌子的菜，一般是那種邊熱邊吃的烤魚。其實香辣烤魚是一道美味又好做的聚餐宴客菜，特別適合大家一起吃，在...

楊梅酒，是時下流行的果酒之一，比白酒之類的更加香甜，酒精含量也不會太高，讓人意猶未盡。作為果酒的一種，顧名思義，它是由楊梅釀造而成的，楊梅相信大家都聽說過，“初凝一顆值千金”的說法，甚至有...

平遙牛肉燉土豆是一道常見的家常菜，味道鮮美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，家裡來客人的時候，做上一道平遙牛肉燉土豆，既美味又有面子。如果你對這道菜感興趣的話，就趕快...

溜肉段作為北方的經典美食，讓許多獨在異鄉獨自奮鬥的人士，想念不已。可是好吃的溜肉段，有自己富有特色的烹飪技巧。很多人做出來的溜肉，形似而味道卻差之千里。那麼這是為什麼呢?相信很多...

孩子的健康永遠是家長最關心的問題，哪位家長也不想讓孩子置身於危險之中。小時候大家就在玩的橡皮泥一直風靡至今，時代在變遷，橡皮泥也更新換代，但橡皮泥再高階也不能防止兒童誤食。接下來...

前段日子“殭屍肉”鋪天蓋地的出現，包括小編在內，讓很多人都恐慌之至。更有大部分人提出了疑問：這種肉到底存在哪些危害?那自己家凍了很長時間的肉還能吃嗎?那麼問題來了，熟的肉類冷凍能保...

生活總是會經常有一些不盡人意的地方，但是美食就可以特別快的讓我們的煩惱被拋之腦後，好吃的肉類會讓我們的生活變得更加的快樂。炒臘腸就是很多人非常喜歡吃的一道家常菜，肥瘦兼具，味道也...

洋蔥作為一種比較大眾比較多人喜歡的蔬菜，可是無人不知的，又可以做出美味菜餚，又可以放入鍋裡當做調味，又可以醃製食物。而且還富有營養價值，是一個超棒的蔬菜。但是洋蔥又有好幾種顏色，那大...

黃絲菌，又可稱為雞油菌和杏菌。熱愛美食的法國人就有一道黃絲菌的名菜，叫做奶油香草黃絲菌。黃絲菌對人的眼睛，肺部，還有腸胃都有溫補的作用，也是藥膳的好材料之一。更重要的是，對癌細胞有一...

現代人隨著物質生活水平的提高，很多人已經不再只喝單一的飲品，茶、飲料、果汁、咖啡這些已經是家庭必備的常態，很多人都有囤貨的習慣，遇到品牌促銷時候還會囤很多的貨在家裡慢慢食用，但是這...

中國的春節是最大的節日，在這一天里人們都喜氣洋洋，都希望擁有好運氣，於是說話、做事、吃喝都圖個吉利，譬如不能說4，福要倒著貼，還有一點是無論你家裡人愛不愛吃魚，年飯都會做一條或者兩條魚...

記得每逢過年過節的時候，家裡人最愛做的就是豉油蒸臘魚。等一桌子菜都上齊了，裡面香味最衝，但顏色最漂亮的，也是這道豉油蒸臘魚，蒸出來的臘魚外酥裡嫩，白而細膩的魚肉蘸蘸外圍的豆豉油，味蕾得...

“冬瓜是這個季節餐桌上的一道美味。在這裡我卻要問一句：你家的冬瓜皮扔了嗎？中醫講究“食藥同源”，有些食物既是美味，又是很好的藥材，這些食物不僅能夠填腹充飢，同時具有治療一些疾病的作用...

“好多家長都會遇到孩子不肯吃飯的問題，一道營養豐富，顏值驚豔的菠蘿蛋包飯，想讓孩子愛上吃飯也是分分鐘的事哦。不信你就試試。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（3個）荷蘭豆（6個）黃瓜（1個）烤腸（2個）輔...

日本有壽喜燒，韓國有部隊火鍋，中國有全家福砂鍋，當家裡來了一大幫朋友的時候，不知道該吃什麼，選擇煮一道全家福砂鍋就再適合不過啦~一口鍋裡不僅有菜有肉，還有鮮蝦魚類，真是色香味美，營養豐富，...

隨著人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於孕婦和產後的女性來說，身體也是很重要的。但是哺乳期的她們並不知道吃什麼好，這時...

家是生命開始的地方，人的一生都走在回家的路上。在同一屋簷下，他們生活做飯，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡盛滿了中國式的人生，更折射出以和為貴的中國親情文化。人們成長...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：250韭菜：80火腿：30輔料油鹽：適量具體步驟1.準備好原材料；2.燒熱鍋，放少許油，下入火腿絲煸炒；3.表面微微炒焦後，下...

紅燒明珠豆腐是每次下館子必點的菜，光是那金黃色的外表，就已經引得我直流口水了，拌上蔥末，真是清新又可口。除了可口的味道，這道菜也是我從小吃到大的家常菜，家裡人愛做麻婆豆腐和明珠豆腐，明...

小編相信每一個寶媽都會為自己的寶寶吃什麼發過愁，畢竟寶寶過了哺乳期，對吃的就會越來越挑剔，不管是表現上還是身體反應上。寶媽們可以說真的很難做，但是小編認為大家要是知道了這幾樣寶寶...

土豆，是人們日常生活中常見的一種菜品，部分地區又稱馬鈴薯，土豆可以用來烹飪作菜餚，還可以當作主食。由於其自身富含的生物質元素，所以土豆又是一種不可多得的營養食品。除了土豆肉質可以食...

餃子是來源於古代的一個醫師的發明，人們在寒冷的冬至把耳朵凍壞了，然後他發明了這種餃子，人們吃了之後受凍的耳朵就痊癒了，因此，在冬至的時候或者寒冷的隆冬，人們都會吃餃子，包餃子的習俗，那你...

俗話說得好“民以食為天”，一日三餐，還有夜宵，就是一天中最期待的事情了，美味的食物的產生不僅需要廚師的資質、食材的新鮮，專業的廚具也是食物美味的重要成分，如果一個家庭離開了廚具，那麼這...

除夕夜有叫做大年三十，在這一天的晚上家家戶戶都會團圓在一起吃一頓豐盛的年夜飯，這預示著全家團團圓圓也是最開心的日子，是辭舊迎新的一年。那麼在這一天的晚上餐桌上的菜自然是非常多的...