關於自制洗面涼皮-超級詳細的知識

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）熟油（適量）調料油辣子（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）生抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制洗面涼皮的做法步驟...

“這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡（適量）黑巧克力幣（128克（可可含量65%））雞蛋（3個）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋麵粉（30克）澄面（35克）黃油（20克）輔料巧...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）普通麵粉（800g）香菜（1顆）輔料生抽（30ml）芝麻醬（3勺）花椒（40顆）八角（2個）鹽（適量）雞精（適量）醋（30ml）大蒜（4個）油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洗面涼皮的做...

“炎熱的夏天吃不下飯，來碗涼皮，冰涼爽口光滑勁道再配上蒜水油潑辣子太過癮了。”食材明細主料麵粉（600g）輔料黃瓜（1根）綠豆芽（半斤）大蒜（1顆）調料鹽（2勺）雞精（1勺）幹辣椒麵（2勺）生抽（2勺）涼拌醋（4勺）花椒...

食材明細主料麵粉（100g）小麥澱粉（100g）雞蛋（2個）輔料水（250ml）山茶油（少許）食用油（10ml）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮超簡單版的做法步驟1、麵粉小麥澱粉拌勻加水250ml,攪成麵糊2、不...

“燜面在我們這裡又叫蒸麵條。是很家常的麵食，先把麵條蒸好，然後炒好羊肉豆角，最後燜制。麵條吸收了湯汁的美味，吃起來真是解饞啊！”食材明細主料二細麵條（500克）羊肉（350克）豆角（200克）芹菜（200克...

“草莓已經快下架了，趁著最後的時間，把它們熬成果醬，未來的日子裡，還能嚐到它的美味。”食材明細主料草莓（1500g）冰糖（1000g）輔料檸檬（1個）甜味（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法...

超級喜歡豆製品，可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆，比起美味，還是健康最重要，於是決定自己製作，第一次做就成功了，味道超級棒，豆腐腦非常滑嫩，一點也不比外面的差，而且色澤也很不錯，喜歡的朋...

“超級好吃的卷麵皮，也可以涼拌都很好吃，薄薄的一層面皮非常有彈性”食材明細主料麵粉（500g）水（適量）輔料辣椒油（適量）花生碎（適量）黃瓜（1根）綠豆芽（適量）榨菜（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料普通麵粉（300克）輔料鹽（一小勺）水（800克）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）不洗面涼皮的做法步驟1、做法：1。麵粉300克加入1小匙鹽和水直到攪拌成均勻的麵粉漿，靜置3小時左右。將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：680水：320輔料黃瓜：2條芝麻醬：適量醋：適量油：適量生抽：適量糖，鹽等：適量具體步驟1.680g高筋粉和320g涼水，揉成光滑面...

“以前自己不做是因為店後面那條小街有個大叔擺得攤涼麵涼皮都做挺好吃的主要價格還不貴，真的很有四川的味道經常工作結束後會和閨蜜一起去但是後來大叔就回老家去了，說是其實不缺錢就是...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料牛肉：700紅皮白蘿蔔：半個豌豆：適量輔料花椒：20粒八角：兩個蔥，姜，白胡椒粉，鹽，糖，烤肉醬，料酒，耗油，醋，番茄醬，油：適量生抽：兩匙老抽：...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料鹽（少量）調料花椒（適量）八角（適量）香葉（兩片）香醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麵團（稍稍硬一...

食材明細主料菜心（適量）雜糧有機米粉（10g）超級細面（適量）輔料黑芝麻核桃油（適量）溫開水（100ml（60度））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面...

“在家宅著實在不知道做點什麼，就想起這個涼皮預拌粉，拿出來試了下，沒想到那麼簡單，味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉（200克）水（400克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）快手自制涼...

涼皮是陝西的美食。涼皮也不僅僅是隻是指涼皮，是擀麵皮面皮米皮的統稱，在中國的北方地區很流行，是一種綠色無公害的食品。然後比較口味也有多種多樣，有麻辣，酸甜和香辣等各種口味，符合不同人...

反覆清洗面團中的麵粉，洗出來的水經過沉澱就是涼皮。在製作涼皮之前。麵糰用到的麵粉是需要高筋麵粉的，揉成麵糰之後需要靜止20分鐘到30分鐘左右。麵粉和清水的比例在1:0.5左右，洗出來的...

“省去了洗面和沉澱的過程讓做涼皮兒的時間大大的縮短像攤個雞蛋餅一樣方便20分鐘不到從開始做到開始吃是不是很快？”食材明細主料小麥澱粉（100g）胡蘿蔔（1/2根兒）黃瓜（1/2根兒）香菜（適量）輔料芝...

食材明細主料麵粉（約300克）鹽（約3克）清水（適量）輔料黃瓜（1根）芝麻醬（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陳醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）辣椒油（適量）熟花生米（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免洗面涼皮的做法步驟1、...

“上次做了涼皮，雖受歡迎，但是洗面環節很是讓人煩惱，推薦給同事，都嫌麻煩。說實話我每次都洗的手脖子發酸。我的一山西朋友告訴我其實很多的山西涼皮是不用洗面的，並告訴了我具體步驟，今天終...

食材明細主料涼開水（390g）高粉（200g）輔料八角（少許）油（刷盤底）（適量）花椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）蒜末（適量）香菜（適量）花椒油（適量）陳醋（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）黃瓜絲（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時...

中國人的風俗，每年的元宵佳節，家家都會煮湯圓，圖好意圖。現在湯圓已經變成了一種小吃，隨時隨地想吃都可以自制。湯圓的種類和口味也越來越多了，今天給大家分享的是家庭湯圓的三種簡單做法，很...

“過程很麻煩，結果很享受。”食材明細主料水（適量）高筋麵粉（適量）鹽（適量）輔料拌料（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）自制涼皮面筋的做法步驟1、和麵，做到盆光、手光、面光。2、放在容器裡...

“陝西涼皮美名傳天下。傳天下的並且不難做的美食我們是否要嘗試一下呢？回答是肯定的。涼皮，一年四季皆宜。每次吃都是那麼爽口，那麼心情舒暢！”食材明細主料麵粉（1000克）輔料水（1000克）油（50克...