關於拌醬菜怎麼做好吃的知識

“老媽醃的醬菜是一絕，在我手中只需輕輕一拌，就超級美味！兒子總說這是姥姥獨特的味道，因為有一味特殊調料———愛❤️❤️”食材明細主料醬菜（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料生菜（兩顆）輔料花生醬（適量）芝麻（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌生菜的做法步驟1、原料圖。2、生菜用開水燙熟。3、生菜撈出，瀝乾水分。4、取...

都說武漢的熱乾麵頂頂有名，今天給大家推薦一到在家也可以做出的芝麻醬拌麵呢，有很多小夥伴喜歡吃芝麻醬喜歡吃火鍋的時候也用芝麻醬，但是呢？還不知道怎麼做，芝麻醬拌麵菜好吃，今天就教給大家...

“涼拌菜我想大多數人都愛吃吧，它一清爽的口感，清淡的味道，吸引著人的味蕾，今天我也來弄個涼拌菜吧！”食材明細主料金針菇（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）青尖椒（適量）輔料大蒜（適量）配料白...

“家常醬拌菜，醬香味十足，味道鮮美，開胃爽口，營養美味！”食材明細主料幹豆腐（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）白菜葉（適量）輔料農家大醬（適量）芝麻醬（適量）小蔥（適量）太椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分...

“用塔菜炒了蝦醬，懶得備饅頭啥的主食，就煮了面來搭配。”食材明細主料掛麵（80g）塔菜（1小把）蝦醬（1匙）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料蔥葉（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塔菜蝦醬拌麵的做...

“甜辣爽脆，美味的減脂餐。”食材明細主料白蘑菇（300g）輔料胡蘿蔔（50g）豆芽兒（50g）黃瓜（50g）調料鹽（適量）甜辣醬（2勺）甜辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬拌菜的做法步驟1、蘑菇去掉根部用鹽水泡...

食材明細主料生菜（500克）輔料蒜（3瓣）甜麵醬（3大勺）糖（1勺）雞精（少許）香油（1勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麵醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨，控水2、鍋中開水煮生菜，斷生馬上撈出，控水3、蒜瓣...

“這是一包泡菜拌醬，不但可以拌麵條，還可以直接拌飯吃味道想到的美味，加入了黃瓜和胡蘿蔔絲口感爽脆，營養豐富全面。”食材明細主料掛麵（250克）輔料黃瓜（65克）泡菜拌醬（50克）蔥花（5克）胡蘿蔔（50克）橄...

“一年四季經常吃的家常拌菜。”食材明細主料菠菜（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2...

食材明細主料生菜（適量）蒜（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝水。2、切蒜蓉。3、沸水鍋中放點鹽，就生菜飛水，瀝乾。4、鍋熱...

“這道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上簡單一下的拌，上班族也可以輕鬆做到哦。我以前介紹過味噌，害怕新朋友不明白再說說吧。味噌是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐...

“吃茄子總是要過油.好吃但不健康.要麼用鹽脫水再炒.我不愛吃.怎麼炒都覺得有生茄子味兒.小時候老媽不愛做菜的時候,就拿來蒸.然後再調醬料拌來吃.我的最愛啊.所以也算是懶人的減肥菜...

隨著夏季的到來，整個城市都像是陷入了火爐一般，酷暑難當，人們不禁食慾下降，比起熱辣油膩的菜餚，人們會偏向於喜愛簡易涼爽的菜餚，接下來我們來了解一下各類醬拌蔬菜。一、醬拌蔬菜怎麼做好吃...

“減脂蔬菜搭配，滿滿的維生素”食材明細主料胡蘿蔔（200g）黃瓜（300g）豆芽兒（100g）輔料韭菜葉（100g）調料鹽（適量）辣醬（3個）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬拌蔬菜的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、...

“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。今天我選的是上海本地菠菜，個頭雖然小但是很嫩，特別適合涼拌。注：目前已澄清菠菜中沒有過於豐富的鐵質。”食材...

食材明細主料榨菜肉醬（適量）生面（適量）青瓜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉醬拌麵的做法步驟1、提前準備一份榨菜肉醬（可參考菜譜）2、青瓜洗淨擦...

食材明細主料豇豆（適量）扒糕（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段，入開水鍋裡焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆...

食材明細主料白菜（適量）輔料麻醬（適量）蜂蜜（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌白菜的做法步驟1、蜂蜜香醋白糖麻醬的比例是9:9:1:3的比例攪拌均...

“之前在網上有許多大咖們做過什麼蠔油生菜和養生生菜的，我想尋一個醬香型的味道。所以，試著做了一下，味道超好。”食材明細主料生菜（1把）黃豆醬（1瓶）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）醬油（適量）鹹...

“近來，對吃麵很上癮。今日中午就給自己來一個菠菜肉醬拌麵。”食材明細主料鮮麵條（400克）豬肉餡（200克）菠菜（1株）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）蔥（適量）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）姜（...

食材明細主料貢菜（適量）輔料自制蒜辣醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜辣醬拌貢菜的做法步驟1、煮鍋水開後放貢菜焯水。2、撈出貢菜用涼水沖涼透。3、將貢菜切段。4、放入鹽，自制...

“芹菜也分很多種，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪種，葉子其實是最香的，其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多，可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因...

食材明細主料幹豆腐（200g）毛蔥（200g）輔料尖椒（1個）配料農家醬（100g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家醬拌菜的做法步驟1、幹豆腐、洗淨的毛蔥、洗淨的尖椒、農家醬。2、把幹豆腐切絲。3、...

“手撕醬拌菜是東北家庭大眾菜之一，它做法非常簡捷，只是簡單的手撕，既保留了蔬菜的營養，也保留了原始的味道，酸辣爽口，醬香濃郁，下飯好菜。”食材明細主料黃瓜（2條）生菜（1棵）尖椒（1個）甘藍（0.5個）輔料...