關於紅燒鮁魚塊的最正宗做法的知識

食材明細主料大鮁魚（600g）輔料花生油（1匙）豬油（適量）調料蔥姜（小許）生抽（20g）老抽（10g）食鹽（4g）料酒（10g）陳醋（5g）白糖（5g）雞汁（些許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚塊的做法步驟1、大鮁魚處理幹...

食材明細主料鮁魚（1.5斤）幹海帶（三兩）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）芹菜（兩根）豆腐（半斤）輔料鹽（適量）蔥（適量）幹辣椒（一個）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

食材明細主料鮁魚籽（800克）花生油（1湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）食鹽（1.5克）老抽（10克）生抽（10克）白糖（5克）雞精（1克）清水（若干）蔥（適量）花椒（少許）姜（適量）八角（適量）輔料蔥末（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅...

食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...

“一尾新鮮的鮁魚，取其最美味的尾部，用最家常的手法、最家常的作料一燒，醬香濃郁，肉質鮮嫩，入口鮮香，如果喜歡再加點兒辣味，那是怎樣的美味啊。關鍵是魚要新鮮，把握火候，不要燒過頭。”食材明細...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼...

“中國人特別喜歡名字帶點吉祥寓意的東西，比如，你常看到葫蘆與蝙蝠的搭配，其實就是福祿的意思；蝴蝶與貓嬉戲，其實就是耄耋（màodié）的諧音，是長壽的意思；猴子站在馬背上，暗指“馬上封侯”，指事業...

“家裡有人喜歡吃魚，就學習做各種魚，這個魚塊還是比較好評，和大家分享一下。”食材明細主料花鰱（半條）輔料生薑（3片）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

食材明細主料草魚（半條）青椒（一個）小米粒（一個）蒜苗（兩顆）輔料蒜瓣（五個）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、買回的草魚切塊，用生薑，料酒，鹽醃製...

“紅燒菜是中國菜系中非常經典的一種烹飪方法，深受人們的喜愛，但因烹飪步驟複雜且難掌握火侯，很多人在家做不出來正宗的紅燒菜的感覺。其實想做出正宗的紅燒菜我個人推薦一種烹飪方法，讓做...

食材明細主料魚塊（350克）大蒜苗（適量）生薑絲（適量）輔料鹽（各2克）胡椒粉（2克）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊，去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，鹽醃製半小時然後用不...

“準備清空冰箱，只有婆婆帶來的整條鮁魚無從下手，之前總是做鮁魚豆腐，感覺還是腥。所以想做個香炸鮁魚塊嚐嚐。首次髮菜譜，大家多指教，相互多學習。”食材明細主料鮁魚（適量）輔料十三香（薄薄覆...

“買來一條鮁魚，四斤左右。一部分香煎鮁魚，另一部分包餃子。”食材明細主料鮁魚（適量）調料花椒（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎鮁魚塊的做法...

食材明細主料鮁魚（兩條）生薑（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗幹...

食材明細主料魚腩（適量）輔料香蔥（少許）生薑（3片）大蒜（刪除）小辣椒（3瓣）配料鹽（半勺）料酒（1勺）白糖（刪除）老抽（少許）白胡椒粉（刪除）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2...

“這幾天兒子說想要吃魚，正好冰箱裡還有上次買回來的鮁魚於是就拿來紅燒了。老公喜歡吃土豆，每次做魚的時候都少不了放土豆的，其實燉魚還可以放些白菜、柿子、茄子、豬肉片都很好吃的。”...

不需要。焯水過後的雞肉做出來可能肉質太老，而沒有鮮美的味道。只需要提前浸泡，同時放入木耳，香菇等，香菇將其切成四塊，增大接觸面積，加快成熟速度，使它更好的入味兒。浸泡好後，瀝乾水分放在一...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適...

“買了一條花鰱魚，魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯，身體部分昨天做了紅燒，老媽一人就吃了一半，就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料油（...

食材明細主料鮁魚（2條）姜（3大片）蔥（1段）澱粉（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條，清理乾淨2、清理幹...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣...

食材明細主料鮁魚（600g）輔料蔥姜（適量）花生油（1勺）調料花椒（適量）八角（半顆）生抽（2匙）老抽（1匙）醋（1匙）白糖（1匙）香菜末（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚收拾乾淨，蔥...