關於【雙味魚】的知識

“好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚，實在買不到武昌魚，只有鯉魚沒辦法。今天做，2種不同口感的魚，一邊是豆鼓的味道；一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚（600克）小米辣（適量）醬油（適量）輔料...

食材明細主料黃瓜（一根）變蛋（一個）聖女果（幾個）葡萄（幾粒）輔料蔥（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙魚的做法步驟1、黃瓜去皮，選半段一剖兩瓣，切半園片，擺一園邊。2、黃瓜選胖大處，修成橢園...

食材明細主料八角魚（適量）輔料油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙魚會的做法步驟1、章魚2、備好的配料3、把配...

食材明細主料麵粉（250克）南瓜（50克）牛奶（100ML）蜂蜜（10克）輔料酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色魚的做法步驟1、發麵：麵粉加入牛奶、蜂蜜、酵母粉，活成稍軟的麵糰，南瓜上鍋蒸熟，過...

食材明細主料馬頭魚（1條）橡皮魚（6條）輔料薑片（適量）蔥段（適量）韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬雙魚的做法步驟1、食材：馬頭魚。2、橡皮魚（已洗淨）。3...

“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米...

“鯽魚低脂，營養又美味。這道雙味鯽魚更是色澤豔麗，口味濃郁豐富，既有豉汁的香味又有泡椒獨特的酸辣，左側泡椒微辣，右側剁椒極辣。鯽魚鮮美，肉質Q彈，非常有味。輔料拌飯吃味道很棒，不油膩，非常...

食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）蔥（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭...

“年夜飯餐桌上離不開魚，今天就給推薦一道“雙味魚柳”，不僅製作簡單，還有著吉祥好寓意，黃金色意味著財源滾滾來，芝麻意味著收穫滿滿，願全家人在來年工作、事業大豐收，生活順順利利。龍俐魚柳...

“適合冬天的食物很多，今天推薦給大家的雙椒蒸魚，便是最合適這個季節食用的食物。我把它稱之為絕味雙椒蒸魚。為什麼要稱為絕味呢？大概是因為我對它的喜歡，這道菜，我一週連續做了2次，都沒有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鯰魚兩條2.洗淨剖乾淨肉髒後切成一段段，加入配料薑絲、蒜蓉、豆豉，用生油、鹽、胡椒粉、雞粉，生抽拌勻，醃...

“孔雀開屏魚可以說是受歡迎的一道宴客菜，造型漂亮看著讓人更有食慾，在這個基礎上稍改變一下，一條魚做出兩種不同味道，可以滿足一桌人對不同口味的要求.......”食材明細主料武鯧魚（1條）壇壇...

“沙茶醬原是印度尼西亞一種風味食品，所用的調料味道辛辣，傳入中國後，只取其辛辣特點。沙茶醬的品種有福建沙茶醬，潮汕沙茶醬和進口沙茶醬三大類。今天介紹的潮汕沙茶醬的香味較福建沙茶醬...

食材明細主料鰱魚（約1.2千克）輔料青紅椒圈（各150克）筍片（200克）生粉（10克）姜蔥水（適量調料）色拉油（250克）嘉豪辣鮮露（15克）勁霸鮮味汁（10克）詹王雞粉（15克）藤椒油（10克）黃酒（5克）小米辣汁（10克）中辣（口味）其他（工...

“帶魚外酥裡嫩，麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段（約400克）青尖椒（2根）豌豆澱粉（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料紅尖椒（2根）黃蔥（1根）鹽（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野...

“這道雙菇燴魚丸做法簡單，將所有的食材加入配料、調味料，最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長，更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸，配上清爽細膩的平菇和金針菇，味道清淡且鮮美...

“簡單易學，酸辣可口，肉質鮮美，營養豐富！”食材明細主料武昌魚（600g）輔料料酒（2勺）姜（半顆）蒜（1/4個）香菜（1根）芹菜（1/4根）泡椒（一把）尖椒（一把）白砂糖（少許）醋（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒鯧魚...

食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯰魚：兩條輔料薑絲：適量蒜蓉：適量豆豉：適量用生油：適量鹽：少許胡椒粉：適量雞粉：適量生抽：適量青紅剁辣椒：適量具體步驟1.鯰魚兩...

“爽辣啦！”食材明細主料雄魚（適量）大蒜（適量）老薑（適量）剁辣椒（適量）朝天椒（適量）酸辣椒（適量）輔料蔥花（適量）料酒（適量）蒸魚油（適量）超辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味魚頭的做法步驟1、一條雄魚，魚...

食材明細主料小黃魚（3條）黑鯧魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雙魚的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）。2、黑鯧魚（已洗淨）。3...

“#花樣包子#一個包子兩種顏色，兩種口味”食材明細主料麵粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酵母（適量）紫薯（適量）輔料綠豆沙餡（適量）酸菜餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色雙味包的做法...

“當家的今天出外應酬，咱和兒子也改善一下。就用昨天京東快遞來的南極冰魚做個菜。南極冰魚又稱南極蝦魚，是生長在南極深海零度以下無汙染的魚類，它以南極蝦為食，拒食雜物。自然原生、無汙...

“家裡終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜，掂起來手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實，導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後，也不用費...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料青剁椒（適量）紅剁椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒蒸魚的做法步驟1、魚洗乾淨，從中間剖開，表面切幾刀。2、切點...