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發表於:2024-01-11
“豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料毛豆(205克)黑木耳(5朵)豬大排(435克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材:毛豆、黑木耳(已泡發清洗)、豬大排(已切開...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞塊(505克)黑木耳(5克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)清水(5勺)鹽(1小勺)五香粉(適量)冰糖(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黃花菜燜雞塊的做法...
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發表於:2024-01-13
“雞翅根兒子最喜歡的食材,沒有之一,從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根(440克)豆結(50克)黑木耳(10克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬蹄(1個)水發木耳(1碗)輔料辣椒(2個)姜(1塊)大蒜葉(1根)香菜(1棵)配料八角(2-3個)香葉(4片)草果(2個)鹽(2克)糖(3克)雞精(2克)料酒(2大勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳豬蹄的做法步...
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發表於:2023-12-31
“清淡營養。”食材明細主料馬蹄(適量)黑木耳(造量)芹菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(少量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄木耳的做法步驟1、馬蹄去皮,切片,浸泡水裡,防止氧化。2...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茄子(適量)黑木耳(適量)輔料蒜薹(適量)荊芥(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燜黑木耳的做法步驟1、茄子手撕小塊。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、...
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發表於:2024-01-05
“小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好!”食材明細主料黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(小量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豬肉黑木耳...
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發表於:2024-01-13
“麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。易於消化吸收,改善貧血!【黑木耳豬肉韭菜芽炒麵】簡單、營養美味。。。”食材明細主料黑木耳(5克)熟豬肉(130克)韭菜芽(180克)麵條(310克)輔...
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發表於:2024-02-29
“木耳味甘、性平,歸胃、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。豬肚為...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料茭白(285克)豬蹄(575克)黑木耳(8克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白煮豬蹄的做法步驟1、食材:茭白、豬蹄(已清洗焯水)、黑木耳(已泡...
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發表於:2024-03-01
“今天立秋了,可算涼快點了,熱的時候老公不讓起火做飯,湊合買點吃就行啦。從參加美食家8月主題賽才真正的在家做飯了。立秋貼秋膘了,就是給自己找個藉口吃點肉。哈哈哈你和我一樣吧。。”...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黑木耳(適量)排骨(一根半)熟豬肚(半個)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)冰糖(兩小塊)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳豬肚燒排骨的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、...
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發表於:2024-01-09
“家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”食材明細主料圓白菜(175克)黑木耳(5克)豬肝(245克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟1...
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發表於:2023-12-27
“老鴨是良性,適合夏天吃,今天這樣做的滿屋子都是香味,給先生下酒,陪他喝一杯。”食材明細主料老鴨(半隻)黑木耳(一把)輔料八角(2顆)花椒(20顆)香葉(3顆)甘草(5顆)幹辣椒(6顆)冰糖(6顆)調料老抽(適量)生抽(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬蹄(1個)水髮香菇(適量)輔料栗子肉(適量)蔥結(適量)姜結(適量)八角(適量)陳皮(適量)花椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)溼澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-02
“補充膠原蛋白豬蹄含豐富蛋白質減脂的人可以多吃,黑木耳可以排毒一起做不會顯得膩。”食材明細主料豬蹄(600g)黑木耳(200g)花菇(5顆)輔料生薑(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)料酒(適量)其...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黑木耳(適量)輔料紅蘿蔔(適量)土豆(適量)大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燜紅白的做法步驟1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。...
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發表於:2024-02-25
“第一次吃媽媽做的黑豆燜豬蹄以後就深深愛上這道菜。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,能增強面板的韌性和彈性。這次做黑豆燜豬蹄有點小插曲。之前家裡的黑豆用完了,所以就到店裡去買。在店裡看...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬頭切下的肉(半個)輔料雲南木耳幹(10g)湖南辣椒拌豆角幹(3匙)調料姜(3塊)鹽(1匙)蠔油(1匙)黃豆醬(1匙)花椒(半匙)八角(5顆)桂皮(3塊)辣椒幹(8個)醬油(1匙)清水(4碗)澱粉(3匙)香葉(5片)麻辣(口味)燜(工藝)半...
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發表於:2024-02-28
“美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜蔥(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞(適量)黑木耳(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燜雞的做法步驟1、黑木耳浸泡。2、煮熟撈出備用。3、...
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發表於:2024-02-23
“第一次這樣搭配,味道就是一個字“香”,加上企鵝仔對洋蔥不是一般的鐘愛,今晚都停不了口。。。”食材明細主料豬肝(適量)輔料洋蔥(1個)黑木耳(8朵)配料蒜頭(3片)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
“我的學校在美國中部,氣候很乾燥,如今又早早入了冬,有時候氣溫一天當中最低都能達到2.3度了。所以到了吃飯時候就特別想有個湯能暖暖身體,那天去中超轉了圈,發現有買豬蹄,宿舍裡又有媽媽特...
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發表於:2024-01-05
“老爸喜歡吃豬蹄,那就燉一鍋吧😊。”食材明細主料豬蹄(1400g)蔥(一節)姜(一塊)輔料花椒(一小把)大料(2瓣)香葉(3片)桂皮(一塊)草果(一個)小茴香(少許)幹辣椒(2個)料酒(適量)生抽(少許)老抽(少許)水(適量)鹽(一勺)海天...