關於鹽醃橄欖的最正宗做法的知識

“我們這裡新鮮的橄欖很少見，就是大型超市偶爾才有賣。我看到後就立即買了些，吃了一部分，做菜用了點，還有不少，就拿來醃製一部分，這樣可以在以後做菜時隨時用上。”食材明細主料新鮮橄欖（1000...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所...

食材明細主料綠橄欖（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠橄欖的做法步驟1、肥瘦相間的五花肉，切成薄片2、手...

食材明細主料高筋麵粉（370克）輔料豆渣（230克）溫水（100ml）酵母（5克）配料鹽（5克）黃油（30克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖包的做法步驟1、材料：豆渣230克、高筋麵粉370克、鹽5克...

加的水要剛好沒過橄欖，使用涼白開不能直接使用開水或者生水。在醃製橄欖的過程中要注意以下這些內容：1、醃製用的橄欖要挑選好的橄欖，有蟲咬或者有傷痕的都不要。將準備好的水放入鍋中燒...

“簡介橄欖醋不僅暖胃開脾，有益腦部與神經系統，而且還可以促進血液迴圈，能治咽喉痛，清肺，保護腸胃，避免胃寒，預防動脈硬化，制菌力很強。工作的特殊性，咽喉很容易嘶啞和疼痛，咽喉片也起不了很大的...

“黃橄欖潤肺，對喉嚨也很有好處，家家摘的黃橄欖很甘甜，除了當水果生吃外，還時不時拿一些來煲湯。”食材明細主料橄欖（適量）骨頭（適量）輔料鹽（少量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖湯的做法...

食材明細主料鮮橄欖（1000克）梅乾菜（1500克）輔料植物油（適量）醬油（適量）南姜（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨，切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切...

在日常的生活中，橄欖油相信很多人都知道吧，這也是很多減肥人士都會選擇的一種食用油，無論是中餐還是西餐，很多人都會選擇使用橄欖油，那麼橄欖油可以燉菜嗎?橄欖油的正確食用方法又是什麼呢?...

“薄餅檔做的橄欖薄餅，單吃、卷菜都可”食材明細主料麵粉（適量）清水（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橄欖薄餅的做法步驟1、原料很簡單，就是麵粉和橄欖油2、麵粉...

“酸甜可口，夏日必備。”食材明細主料鹹橄欖（九斤）輔料糖（九斤）白醋（兩瓶）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸甜橄欖的做法步驟1、橄欖買回去用水浸泡一夜，泡到橄欖沒有鹹味，在用涼水把好看煮到...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裡有，新嘗試。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄...

食材明細主料青橄欖（500克）南薑末（20克）白糖（100克）熟芝麻（適量）輔料鹽（2克）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖散的做法步驟1、橄欖清洗乾淨，用廚房紙巾拭乾水分。2、南姜去皮用擦絲器擦成姜...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

“這段時間街上時不時有賣黃欖的，沒忍住買了一些。黃欖也是橄欖的一種，就像黑欖也是一種，黃欖是青黃青黃色的。用鹽醃過晾晒一下，就是很好的零食。”食材明細主料黃欖（適量）調料鹽（適量）原味（口...

相信大家肯定在橄欖油這個東西呢不太陌生，他呢，是有新鮮的橄欖果子直接炸成的橄欖油，不經過任何的化學處理和加工，所以保留了原汁原味的成分，龐奶油和一般的遊有什麼不一樣呢，橄欖油可以燉雞...

橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜，許多人都應該覺得聽得耳熟，但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚，老婆餅裡沒有老婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，紅燒獅子頭也不是獅子，橄欖菜也不是...

“酸酸甜甜的橄欖現在可以當零食吃嘍”食材明細主料橄欖（三斤）輔料白沙糖（兩斤）酸甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）橄欖糖的做法步驟1、挑選新鮮橄欖三斤2、沖洗乾淨3、鍋里加好水大火燒開4、...

橄欖菜炒飯，想必大家對這個名字不會陌生，也應該是大家餐桌上最常出現的飯菜之一，因為它好吃又好做。橄欖菜炒飯好不好吃，最關鍵的一點就是加進去的橄欖菜口感和品質好不好。大家知道最好吃...

“昨天發了一個烘烤的橄欖菜麵包，今天就來個水蒸的橄欖菜花捲；一種麵糰，兩個做法。”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2.5克）輔料水（110克）橄欖菜（一湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖...

“橄欖菜配芸豆～是我最愛吃的菜之一！很下飯~味道又不會挑😍朋友吃過之後都說好！必不可少的家常菜喲！”食材明細主料芸豆（適量）橄欖菜（適量）輔料花椒（7、8粒）蒜（1、2蒜瓣）糖（1匙）鹽（2匙）蔥（一小節）醬香（口...

“下單買的鮮冬筍，給我發的是醃筍，因為我早早把火腿和龍骨泡上了，沒法，就用這個做吧，不正宗，味道稍差點，也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿（幾塊）龍骨（3塊）純淨水（筍乾）醃筍（300g）輔料萵筍（些許）蔥...

大家一定知道橄欖，而且也是對於我們的身體是特別的好的，那麼橄欖怎麼做呢？有什麼樣的營養價值與功效呢？如何醃製呢？那麼今天就一起來學習一些橄欖怎麼做比較好呢？有什麼樣的營養價值和功效呢...

“住在海邊的朋友，特別是南方的朋友，應該知道這道菜。醃製過的橄欖，鹹香。燜著小魚是很不錯的，喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚（適量）脫皮魚（適量）鹹橄欖（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味...