關於蛋皮鮮魷怎麼做好吃的知識

“用雞蛋攤好的的蛋皮捲上炒好的鮮魷和筍絲香菇絲，然後兩面煎成金黃色，味道很好！”食材明細主料鮮魷（350克）香菇（80克）冬筍（80克）雞蛋（5個）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（少許）姜...

“一直很喜歡吃魷魚，嘗試了很多種做魷魚的方法，結果都不太理想。今天下班回家有點累，就想著用油隨便炸一下買回來的小鮮魷解決晚餐。已是累到懶得加任何調料了，誰想到出品的效果這麼好看，味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮魷香菇炒蛋，鮮魷特有的鮮甜香，和香菇結合在一起，還有雞蛋的滑嫩，在翻炒中將彼此的香味發揮到了極致。加上三者的營養都...

將魷魚放在帶有食醋的水中浸泡五分鐘，將魷魚撈出，在魷魚的背上劃上十字花刀，用手撕去魷魚表皮即可。魷魚別名柔魚、槍烏賊，體型呈圓錐形，表面有淡褐色斑，頭部比較大，尾端肉鰭呈三角形。魷魚的...

“想出這個名字感覺挺美的，眼前浮現出白玉般美麗的蛋羹，入口即化的口感更是鮮嫩誘人。做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但剛做的餅乾還有好多，最後決定做成菜菜，以便將這些蛋清快速消耗掉...

“燙蛋皮雖然形態類似米粉，但口感卻比一般的米粉要香軟韌滑得多，久浸於湯也不會糊爛。做好的蛋皮金黃柔韌，切成絲，再配上湯和湯料就是一碗鮮美可口的小吃了。”食材明細主料紅薯澱粉（45克）土...

“黃酥酥的蛋皮，在外;白嫩嫩的奶糕，在內。外熱，內冷，一口下去，淡淡地奶香飄逸~”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）配料糖（適量）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋皮鮮...

生活在沿海城市的人們往往比較喜歡海鮮，而物美價廉的魷魚尤其受歡迎，光滑細膩的口感，鮮嫩多汁的味道讓越來越多的人喜歡上了魷魚，但是想要做好魷魚卻並不是一件容易的事，一旦做不好便會很老...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘味道很不錯的一道大雜燴，將腰子，鮮魷和鵪鶉蛋放在一起烹製。三種食材的味道互相交融，又互相映襯，腰花鮮嫩味美，鵪鶉蛋營養...

要。因為魷魚外面的皮比較有韌性，嚼起來很費勁，從而影響口感。將魷魚浸泡在清水中，加入適量的白醋攪勻浸泡3分鐘左右，將魷魚撈出用到在身上劃一條口子，就能從這條口子處將皮慢慢撕下，然後用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1000鹹蛋黃：4～6個輔料蔥：一條紅辣椒：一個姜：10椒鹽粉：適量具體步驟1.魷魚去眼洗乾淨，分段切開。2.鹹蛋黃隔水蒸熟，用...

“新鮮的魷魚煮粥，一個字：鮮！”食材明細主料鮮魷（1個）大米（1.5杯）輔料芹菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）椒鹽粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮魷粥的做法步驟1、鮮魷一個洗...

用刀子切一個比較大的平口，刀子插進去之後慢慢的將皮剝離開來就可以了。購買魷魚的時候可以按壓一下魷魚的表面，新鮮的魷魚按壓起來是比較緊實的；可以看一下魷魚的頭與身體的連線的地方，連...

“每年臘八粥習慣了各種豆類堅果再加點蔬菜的口味，今年突發奇想來點新口味😀，平時比較喜歡海鮮粥和皮蛋瘦肉粥，今天硬是把這兩種粥融合在一起，帶來的效果真不錯，口味棒棒噠😍😍”食材明細主...

食材明細主料豬肉（適量）鮮蝦（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮卷三鮮的做法步驟1、豬肉鮮...

“色香味俱全的皮蛋粥，鮮香可口！”食材明細主料皮蛋（適量）米飯（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）苞菜（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮甜皮蛋粥的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋豆腐（某本豆腐）：6支鮮蝦仁：10只青豆：適量胡蘿蔔：適量魷魚須：適量輔料香蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量雞精：適量糖：適量料酒：適...

食材明細主料皮蛋（2個）米（適量）花蛤肉（適量）海蠣幹（適量）輔料香菇（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋海鮮粥的做法步驟1、所有原料洗淨備用。2、皮蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：150魷魚：1條雞蛋：2顆輔料鹽：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量十三香：適量具體步驟1.鮮魷一條，清洗乾淨2.只取鬚子，切...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鮮魷香菇炒蛋是一道非常不錯的家常菜，這道美食的味道非常好，所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嚐嚐，我想你一...

食材明細主料魷魚絲（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料榨菜（適量）皮蛋（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚皮蛋大雜燴的做法步驟1、魷魚絲泡發。2、香菇泡發，切絲。3、豆腐切塊。4、榨菜切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家知道蛋皮是什麼嗎，我們都知道豆腐皮，那麼這蛋皮是什麼玩意兒呢。其實就是主料用雞蛋，然後做成薄薄的一張皮就可以了...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色蛋皮鮮魷就像是做出來的春捲一樣，卷卷的，很好吃。但特別之處在於它的餡材料很多還有魷魚等等，帶著一股濃濃的海...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.透抽：1只葵花籽油：600㏄B.低筋麵粉：2/3杯蛋：2顆水：1杯C.泠開水：3大匙海山醬：2大匙糖：1小匙蠔油：1小匙蔥末：1小匙香油：1大匙蔥...

食材明細主料鮮魷魚（1條）輔料青椒（1個）幹辣椒（3個）料酒（2勺）鹽（1勺）水（小半碗）姜（幾片）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚撕皮洗淨，切成條，姜和蒜，以及青椒切好。2、...