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發表於:2024-01-04
“小煎雞屬於四川菜,為自貢家喻戶曉的一道漢族特色名菜。食材有雞腿肉,青筍,泡辣椒等,該菜色桔紅,略酸香,質嫩爽口,微辣回甜。”食材明細主料雞肉(200克)洋蔥(30克)蒜薹(4根)萵筍(30克)青椒(2根)泡椒(2根...
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發表於:2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一盤小小雞蛋煎餅來了,大家放開了來吃吧,其實製作起來也是非常簡單的,用來當早餐或零食之類的都不錯,當然最後大家可以選...
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發表於:2024-01-27
“香椿芽其實就是香椿的嫩枝葉。它不怕採、不怕摘,越採它長得越旺。它是香椿樹積攢了一冬天的能量。就趁著春風的召喚,你追我趕地伸展出來。新鮮的香椿芽是泛著紅色的,裡面富含亞硝酸鹽,所...
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發表於:2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:適量青椒:適量大蔥:適量輔料姜:適量蒜:適量泡椒:適量郫縣豆瓣:適量鹽:適量糖:適量醋:適量胡椒:適量花椒:適量色拉油:適量料...
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發表於:2024-02-05
“作為川妹子,辣椒肯定是每日必不可少的,但是夏天不適合吃太辛辣太油膩的東西,所以Teya做了這道清爽的小煎雞,雞肉香糯可口,用來下飯棒棒噠!”食材明細主料雞腿肉(適量)雞翅(適量)青椒(適量)仔姜(適...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小煎雞叮的做法步驟1、準備好蔬菜2、雞肉拿出來解凍3、把雞肉清理乾淨4、切成一小塊一小塊...
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發表於:2019-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:一個雞腿杭椒:五十克澱粉:少許蔥:少許豆瓣醬:十克美人椒:五十克泡椒:五十克小蔥:五十克姜蒜:適量輔料具體步驟1.先...
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發表於:2023-12-30
“簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麵粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白...
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發表於:2023-12-28
“簡單易學,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料小蒜(一把)雞蛋(兩個)輔料麵粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蒜雞蛋煎餅的做法步驟1、摘好的新鮮小...
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發表於:2024-01-13
““小煎”在川式炒菜裡是一種比較常見的菜名,尤以小煎雞和小煎兔為代表,與常見的川式“小炒”並列的歸類提及,將“小煎小炒”一同做為川式大眾便餐中的典範,以不過油,不換鍋,快速兌汁,一氣呵...
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發表於:2024-01-02
“雞肉和它是絕配,放在一起炒著吃,清爽滑嫩又解饞,夏天吃更開胃。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(半根)紅辣椒(半根)小蔥(2根)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒...
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發表於:2020-11-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1250輔料鹽:適量青椒:適量油:適量具體步驟1.洗淨宰好2.準備些泡椒姜蒜3.切好青椒4.包雞肉在熟油中爆炒多餘的水分...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(4個)小蔥(400g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、小蔥洗淨切碎放入大碗備用。3、把雞蛋打到小蔥上面。4...
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發表於:2024-02-10
“雞蛋餅是很省時的美食,適合早上時間緊的時候做早餐用。一點面幾個雞蛋適當的水和鹽那麼一攪和,在鍋裡一煎就好。配上一碗粥和一點小鹹菜,很簡單的食材就可以搭配出一頓豐盛的早餐。雞蛋...
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發表於:2021-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞腿:500輔料泡椒蒜:適量豆瓣:適量油:適量鹽:適量青椒:適量子姜:適量具體步驟1.切好青椒子姜2.準備適量的泡椒蒜豆瓣3...
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發表於:2024-03-01
“來美食家這麼久,第一件小禮品,很開心,每天都期待著禮品到來呢。菜譜換禮換的,因為快遞原因,差不多到聖誕前收到,開心啊!沒見到禮品前,都在想,小鍋到底有多大呢,想不到這麼可愛,只有我巴掌大,跟小...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(兩個)麵粉(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)小鹹菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋小煎餅的做法步驟1、蛋液加入韭菜碎、蝦皮。2、加水、高筋粉...
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發表於:2024-01-09
“秋葵的營養價值非常高,不僅富含各類維生素,且鈣含量也很豐富,而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。而且它含有維生素A和β...
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發表於:2020-08-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘隨著生活水平的提高,現代人的生活也變得越來越有情調了沒事的時候喜歡做做小點心,有的為了學還特意去報了甜點的興趣班...
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發表於:2020-12-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕是一種一年生的蔬菜,香脆可口,連我的做法多種多樣,我一般買回來家都是用做煮粥和或者是炒菜吃,今天所說的是蓮藕炒小...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:300輔料鹽:5料酒:20姜:10豆粉:25味精:5醋:5蔥:15蒜:10豬油:50鮮湯:50白糖:10醬油:10泡辣椒:15芹黃:25青筍:50具體步驟1.雞腿肉...
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發表於:2020-09-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實小小的雞蛋的營養時很豐富飯所以就算是從小吃到大的都不鞥摒棄的食物就是這個了,但是雞蛋其實製作的方法很多的得...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞蛋(2個)小筍(1把)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎小筍的做法步驟1、小筍切碎2、雞蛋打散3、把切碎的小筍放入打散的雞蛋液裡攪拌均勻,加點鹽4、平底鍋倒入...
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發表於:2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋是一種特別有營養的食材,在貧瘠的年代,只要有一顆雞蛋,就是極大的美味了,雞蛋是一種當之無愧的貧民美食。所以雞蛋的...
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發表於:2024-02-05
“家裡沒有烤箱只好這樣折騰,好在味道還不錯喲!”食材明細主料小雞腿(600克)味好美奧爾良烤翅調料(35克)輔料小米辣(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨...