關於好吃又健康！！的知識

“油麥菜，別名莜麥菜，質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱。油麥菜的吃法與生菜相...

臘肉一直是東北或者四川地道的名菜，雖然臘肉非常美味，但是臘肉本身含有大量亞硝酸鹽，如果在食用前處理不當會導致臘肉非常硬，口感極差，甚至危害人的健康。那麼臘肉吃前應該怎樣處理？如果採用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘健康奶香司康算是一道五穀雜糧類的健康食品，現在越來越多的人都注重吃五穀雜糧的食物，會覺得更加健康，這道奶香司康就是...

很多在城市中的年輕人經常會出現失眠的狀況，一部分是因為工作壓力太大，晚上不能夠靜心睡覺，還有一部分是由於長期玩電子產品導致精神興奮不能夠入睡。其實，睡眠對一個人來說是很重要的，那麼...

隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食也越來越好，很多人都開始有了肥胖的煩惱，不少人因為減肥而煩惱，現在減肥也成了很多人掛在口頭上的話，開始全民減肥的趨勢，減肥主要靠兩方面，一是多運動，二是...

現在的人們以減肥當做主流，推出了很多減肥的方法，但是還是有一部分人他們需要增肥讓自己更加的健康，其中怎樣健康增肥就是他們關注的一個問題，小編帶著大家的疑問整理了下面的這篇文章，希望...

食材明細主料豬裡脊肉（500g）輔料蔥（幾根（大蔥小蔥都行））八角（2個）肉蔻（1個）生薑（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裡脊肉500g、去掉...

食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方...

食材明細主料中筋麵粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，...

食材明細主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）輔料土豆（200克）生菜（200克）蔥薑蒜（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片，加蔥薑蒜，料酒，生抽，鹽...

果凍是很多小朋友都很喜歡吃的食物之一，我們平時吃的果凍經常是從外面的商店買的，但是大家知道外面賣的果凍安全嗎，吃多了會不會對兒童的身體造成傷害呢，今天我們就來帶大家看一看怎麼自己...

“很多女孩子都喜歡喝奶茶，尤其是冬天，捧著一杯熱熱的奶茶，幸福感從手心延續到心裡。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成，實在不敢多吃。那麼，就花20分鐘吧，在家裡也可以做出香濃絲滑...

關於紅豆有一首詩，特別的美。“紅豆生南國，春來發幾枝。忘君多采頡，此物最相思”。由此我們便可以看出紅豆是跟愛情方面有關的，也屬於是相思豆。常被用其來做成抒情的手法，古人的知識可謂是...

一日三餐對於國人來說是十分重要的。自古以來，中國人都保持著一天吃三餐的習慣。其實，一天吃三餐不僅僅是為了填飽肚子，更是為了補充身體必須的營養物質。有些人就會問：一天三餐怎麼吃最健...

俗話說“民以食為天”，吃是我們最為基本也是最重要的。然而大家來自五湖四海，每個人的飲食皆為不同，我們對食物最為直接認可是：好吃，從而容易忽略“怎麼吃的健康”這個問題。好吃又健康的食...

又到了吃毛豆的季節了，相信很多人都跟小編一樣特別喜歡吃毛豆，可是毛豆要煮多久才會更入味呢。您有沒有覺得外面的毛豆煮過之後會比家裡的綠呢，這當然是有小竅門的了。那以下就是小編關於...

圓茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，同時也是我們日常生活中十分常見的蔬菜。它有著很高的營養價值，多吃茄子對我們的健康是十分有好處的。那麼我們應該怎麼做才能讓我們做出來的圓茄子有美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：600公克低筋麵粉：400公克泡打粉：30公克鹽：5公克奶油：300公克鮮奶：450cc輔料具體步驟1.將高筋麵粉、低筋麵粉、鹽...

酥餅，一種中華民族傳統美食。咬上一口，味道濃香，酥酥的餅屑簌簌直掉，讓人脣齒留香。酥餅雖然好吃，許多人都想在家做，但一般酥餅都是用豬油做的，現代家庭很少會存放，又害怕豬油含量過高危害健康...

秋天到了，天氣乾燥不說，也非常會引起上呼吸道感染，咽喉腫痛。梨是公認的清心潤肺、止咳平喘的水果，一般家中如果有老人或者孩童咳嗽，媽媽們都會用梨加上川貝來製作成止咳湯水，讓家人經常服用...

食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在鍋中燒水加適量的鹽，開了之後...

主食加蔬菜才是一頓有滋有味的美食，隨著人們生活的提高，人們越來越講究，每頓飯都必須有一道即健康又有營養的蔬菜，健康的蔬菜有很多種，那麼健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎樣吃才比較健康...

幹菇是一種日常飲食中經常見到的菇類食物，不僅做起來味道十分美味可口，而且它本身所含的營養物質可以說也是十分豐富的，因此很多朋友們在日常做飯做菜的時候，都會選擇做幹菇來吃，那麼，幹菇怎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料葡萄乾：適量具體步驟1.用攪拌器把雞蛋高速打發，邊攪拌邊將糖分倆次放入2.接著加牛奶和玉米油再打2分鐘3....

牡蠣的營養價值是非常高的，牡蠣不僅可以直接烹飪了食用，而且我們常用來佐料配菜的耗油也是用牡蠣提煉製作出來的，所以牡蠣對於我們來說是非常有價值的食材。如果自己在家制作牡蠣怎麼吃會...