食用鹽有哪些種類|鹽是什麼朝代出現的

提起鹽，相信眾所周知吧。鹽我們每天都能用的上，無論煮湯還是炒菜都會放一些。那麼，鹽大家都吃過，但是大家清楚鹽的小知識嗎?現在就讓我們一起來看看鹽是什麼朝代出現的吧。

一、鹽是什麼朝代出現的

鹽具體是什麼朝代出現的，其實迄今為主，尚無考證。在很久之前古人們便已經開始吃鹽，也是出自於一種生存的本能。鹽不僅是身體所需的必備品，也是生活中的必需品，可以說不管多美味的食物少了鹽的存在也會變得黯然失色。

二、食用鹽的種類有哪些

1.以前食用鹽的種類比較單一，但是現在生活中食用鹽的種類非常多，包括低鈉鹽、加碘鹽、無碘鹽、玫瑰鹽、竹鹽等等，每一款食用鹽含有的營養會有所不同，而且作用也會不太一樣。

2.低鈉鹽面含有的鈉會少一些，但是吃起來鹹度偏淡一點。加碘鹽是市面比較普遍的一款食用鹽，可以滿足人們的日常所需。無碘鹽裡面沒有碘化物，所以適合特殊的人群食用。而玫瑰鹽的是礦物質鹽，外表顏色猶如玫瑰一般非常漂亮。玫瑰鹽是現在市面比較火的一款鹽，含有眾多的微量元素以及礦物質，用它製作出來的美食，不但有鹹味，而且還能有一定的提鮮作用。

三、如何挑選食用鹽

1.市面上食用鹽的種類非常多，而且功能各異，所以大家要選擇適合自己的那一款食用鹽來吃。

2.品質好的食用鹽顏色是比較潔白的，如果我們買回家的食用鹽看起來顏色發黃，那麼這樣的食用鹽品質一般比較差，所以不建議使用。

3.品質好的食用鹽聞起來沒有特殊的味道，而品質差的食用鹽聞起來會有種特殊的味道，或是其他異味。

鹽是生活中必備的食材，所以大家一定學會選購食用鹽的方法，這樣才能更加健康。選購食用鹽的時候要去正規的超市進行選購，儘量不要在流動商販處購買，這樣食用鹽的品質才會有保證，吃起來也會更加安心。此外，選購食用鹽的時候還要看看包裝是否完整，保質期是否新鮮，千萬不要買到漏包或是過期的食材。