炎黃時期。鹽出現在我國的歷史十分悠久,鹽是從海鹽當中提出出來的,一直延續至今。鹽作為一種調味劑,在生活當中其著最重要的作用。鹽還有殺菌、清潔的作用,鹽是地殼中最普遍的物質。是人類延續生命的必需品。燉湯,炒菜,製作麵餅時都需要用到鹽。