什麼人適合食用碘鹽|低鈉鹽和碘鹽有什麼區別

大家平時逛超市買鹽的時候，看到各種名稱的鹽，比如有低鈉鹽和碘鹽等等。很多小夥伴會疑問低鈉鹽和碘鹽有什麼區別?什麼人適合食低鈉鹽?小編來給大家講解一下兩種鹽的區別，好讓小夥伴們根據自己的情況選購合適的食鹽。

一、低鈉鹽和碘鹽有什麼區別

碘是人體必不可少的一種微量元素，如果缺少碘會容易引起比如甲狀腺腫等疾病。中國地區的人們普遍缺少碘，因此國家要求在一般的食用鹽中都需要加入碘，所以很多食用鹽會標識碘鹽這個名稱。低鈉鹽一般都是有加入含碘鹽的，所以和很多低鈉鹽也屬於碘鹽。中國地區的許多人每日的食鹽量都是超標的，其中關於鈉的攝取也會超標，容易導致高血壓以及各種心腦血管疾病。低鈉鹽是在原有的氯化鈉食鹽的配比上增加了增加氯化鉀和氯化鎂的含量，用來調節鈉、鉀、鎂的平衡。

二、什麼人適合食用低鈉鹽

低鈉鹽通過調整了的鈉、鉀、鎂的平衡，大大降低了人們高血壓和各種心腦血管疾病的風險。低鈉鹽適合各種應該低鈉飲食的人群食用，比如各種疾病高發的中老年人，有高血壓的人。但是這裡注意的是有腎臟病的人需低鈉飲食，但是不能食用低鈉鹽，因為低鈉鹽裡面的鉀成分較高，但是很多腎臟病的患者比如尿毒症的患者，是比較難把多餘的鉀都排出的，長此以往大量的鉀殘留於身體，不利於身體健康。另外就是小夥伴不要覺得低鈉鹽裡面的鹽含量低，然後就覺得做菜的時候可以多放鹽，飲食還是要做到少油少鹽。

看完上面小編的講解，小夥伴們是否都清楚了低鈉鹽和碘鹽有什麼區別?什麼人適合食用低鈉鹽?之後去超市的買鹽的時候小夥伴們再也不困惑了。但是不管選擇哪一種鹽，在日常飲食中還是要做到少鹽，保證大家身體的健康。