牛油果還可以怎麼吃|牛油果直接吃可以嗎

牛油果也叫鱷梨，長得像個變異的梨子，外皮厚，內裡有巨大的果核。最近牛油果在健身界特別火，許多人都在健身之餘吃牛油果，那麼牛油果直接吃可以嗎?一起來了解一下。

一、牛油果直接吃可以嗎

牛油果是可以直接吃的。因為牛油果並不是一種蔬菜，而是一種水果，無需加熱、即食是水果的特點，所以牛有火也不是水果中的例外，當然也是可以直接吃的。許多第1次買牛油果的小夥伴們並不知道如何正確的開啟牛油果，在這裡教給大家如何將牛油果核剔出，並且不破壞牛油果肉。

要想將牛油果完整的開啟後，進出果核，並且不影響果肉，那麼需要一個鋒利一點的刀。圍著牛油果的外皮豎向或者橫向的將牛油果繞著牛油果核切開，分開兩半有一半中帶有牛油果和，只需用勺子將牛油果繞著果核轉圈挖出來，就可以得到完整的牛油果肉了。直接吃牛油果是沒什麼味道的，有些人覺得味如嚼蠟，但是喜歡吃清新口味的朋友們，應該會非常喜歡牛油果的純粹。

二、牛油果還可以怎麼吃

1.牛油果蘸醬油

牛油果蘸醬油，雖然聽起來用水果蘸醬油是十分可怕的感覺，像是黑暗料理，但實際上真的不是的，牛油果蘸醬油是新興起的一種網紅吃法，牛油果沒什麼味道，蘸起來醬油反倒很合適，並無違和。

2.牛油果代餐

想要燃脂、增肌、塑形的健身人士可以選擇用牛油果來代餐。牛油果營養豐富，不含各種氨基酸和優質蛋白，同時熱量很低，最適合代餐。

牛油果直接吃是可以的，生吃牛油果的口感特別清新。有些人覺得牛油果沒什麼味道;有些人特別喜歡牛油果的清香；但是有些人又覺得牛油果有一種肥皂的味道，這樣看來牛油果的味道確實是因人而異的。牛油果除了生吃，還有許多特色的美味吃法，等待著細心的小夥伴去發掘。