可以。牛油果最為一種具有豐富維生素的水果,深受廣大群眾的青睞。大多數人會採取生吃的方式來食用牛油果,但其實牛油果也是可以炒菜的。在炒制菜餚的時候,直接加入牛油果即可。但是要根據不同的烹飪方式以及食用的群體選擇合理的牛油果的量。