關於發黴的知識

不能。火龍果葉子發黴代表火龍果的表皮已經生成了許多有害物質。在挑選火龍果可以選擇表皮鮮豔，葉子比較嫩綠的。若火龍果一次性購買過多，吃不完可以放進冰箱的保鮮層進行儲存，冰箱保鮮層...

用熱水煮後再晒乾。香腸在晒乾後發黴的主要原因是儲存環境溼度太高，使香腸滋生微生物導致黴變。在此情況下可以將發黴的香腸放在熱水裡煮十分鐘到十五分鐘，殺死香腸中的細菌等微生物，在放...

不可以。發黴了的麵包是不可以再繼續食用的，雖然麵包發黴的只是其中一部分，這也說明麵包上已經出現了真菌，也可以只是麵包的表面只是有一部分發黴，其實麵包的內部已經徹底發黴了，這樣食用下...

儲存不當。本身月餅就含有大量的柚子和糖分，若月餅放在潮溼的地方，而且在高溫下就會有各種細菌和微生物，就容易壞。並且只要是食物就會有保質期，時間放久了就會壞掉，因為時間長了食物裡面的...

1、若是用食用鹽加工等工藝製作而成的幹海蔘表面存在白點是正常的，就是鹽分的析出導致的，將其泡開後清洗乾淨就沒有了。2、若是使用其他工藝加工而成的幹海蔘也可能析出白點也屬於正常情...

銀耳又稱為白木耳、雪耳，因為它本身味道清甘、有滋養功效，是菜餚、湯水、甜品中都很常用的食材。銀耳富含多種營養成分，對滋養、美容都有好處，還有“養顏佳品”的稱號，也特別受女性朋友的青...

聞陳皮的味道，看陳皮表面等等。發現陳皮表面出現了明顯的白色黴菌並且味道十分刺鼻時，就需要及時將陳皮處理掉，不能再繼續食用了。晒乾的或者買回來了的陳皮需要放在通風乾燥的地方儲存，避...

保持泡菜壇清潔，加入適量白酒，溫度不要太高。製作泡菜時要注意泡菜壇一定不要沾油，要保持泡菜壇的清潔，這樣做出來的泡菜儲存時間會比較長，可以在泡菜壇中加入適量的白酒，抑制黴菌的滋生，還要...

百香果是一種十分好的水果，受到了廣大女性朋友們的喜歡，因為百香果不僅僅可以幫助女性朋友美容養顏，還可以調節女性朋友們的身體。百香果的吃法也是多種多樣的，他可以直接食用，還可以用來泡...

醬油是人們廚房裡常見的調料，正常情況下一年要用大概四到五瓶醬油，醬油用完之後的空瓶子可不能亂丟，現在很多地區都要求垃圾分類，丟醬油瓶的時候不能隨心所欲了。今天小編就帶大家認識一下...

饅頭，是一種用麵粉發酵之後蒸成的食物，是以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常吃食之一，也是中國流傳至今的麵食之一。味道可口鬆軟，營養豐富，可加不同的餡料做出各式各樣、各種口味的饅頭。饅...

八角是八角屬的一種非常著名的調味香料。在中藥材中我們也可以見到八角。除了在食用方面，八角還可以用作其他用途，比如製作化妝品等等。那麼你在購買八角或者儲存八角的時候，有沒有發現過...

過年臨近時，很多人家裡都會準備製作臘腸，是年夜飯必備的食材之一。但是對於一部分人來說，臘腸基本上都是買的，如果想要在家自己動手製作臘腸，又不知道如何下手，怎麼晾晒才合適。一旦晾晒不好...

紅糖是我們經常使用的一種東西，我們平時會用紅糖來燉湯來做菜，或者用它來煮一些東西，或者用來製作高湯，但是我們在用的過程中會發現一個問題，紅糖非常的容易結塊，或者是發現紅糖容易長黴，那麼...

不能。玉米是糧食的一種，北方人喜歡吃煮玉米，玉米有甜玉米，糯玉米，水果玉米等。喜歡吃玉米的會經常放在家裡存著，導致玉米發黴。為了避免浪費，好多人清洗一下就直接食用了，實則發黴的玉米是不...

檸檬發黴說明已經變質了，不能再食用了。檸檬還是容易存放的，完整的檸檬無論是在常溫狀態下還是在冷藏室內，都可以存放1個月以上，但是檸檬一旦出現發黴，則不可以再次食用。另外，存放檸檬還可...

將發黴部分去除，清洗後烘乾。香腸沒有晒乾，表面有發黴現象，可以將發黴的部分去除，用溫水清洗，再用白酒清洗，將清洗後的香腸放在烘烤爐中烘烤，用乾淨的紙包好，放在裝有木炭的容器裡儲存即可。香...

雖然說我們都非常的喜歡吃美食，但是有一件事情是令我們非常苦惱的，那就是一些美食的儲存是非常困難的，哪怕是我們平時經常吃的大米也是非常容易變質的，那麼大米有黴味還能吃嗎?一、大米有...

哈密瓜是很多人都非常喜歡吃的，清爽可口，也非常的香甜，很多人都喜歡吃哈密瓜，特別是在夏天的時候，小孩子很喜歡去市場買哈密瓜，哈密瓜是一種水分含量非常豐富的水果超市，也會有售賣哈密瓜的，也...

1、看錶皮。柿餅發黴表皮會比較粘手，柿餅和柿餅之間很容易粘連在一起。柿餅掛霜，表面會比較乾爽，沒有黏膩的感覺，容易鬆散。2、聞氣味。柿餅發黴會散發酸味或是其他異味。柿餅掛霜會散發濃...

不能吃。饅頭的儲存可以按照以下步驟來進行：1、新鮮的饅頭先放到一旁直至饅頭變涼，然後將其放入保鮮袋中，並將保鮮袋的口裝好。剛蒸好的饅頭直接放入保鮮袋中，會導致保鮮袋中有許多水蒸氣，...

1、看顏色。幹海蔘發黴之後顏色呈純白色或者發亮的黑色。2、看外表。幹海蔘發黴後外表有結晶，整體飽滿，背部刀口處有很多雜質。3、聞氣味。變質的幹海蔘在加工之前，無法將裡面的內臟徹底...

懸掛儲存或冰箱儲存。儲存臘肉時可以將臘肉懸掛在通風陰涼的環境中，同時需要避免潮溼和高溫環境，以免影響臘肉的品質。儲存臘肉時，也可以將臘肉清洗乾淨，控幹水分，用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏...

紅棗氣味香甜濃郁，口感甜蜜，新鮮的棗或是晒乾製成的紅棗口感上雖有不同，但都受到廣大人民的歡迎，是很多人的必備食物之一。那麼紅棗發黴了還能吃嗎?如何儲存紅棗呢?一、紅棗發黴了還能吃嗎...

變質、長時間不吃造成的，麵包發黴是因為麵包發生了黴變，已經產生了真菌和細菌。放置麵包一定要注意不能放在潮溼的環境當中，需要及時食用，避免給真菌和細菌提供生存的環境，需要密封儲存起來...