關於粉絲的知識

食材明細主料榨菜（30克）輔料粉絲（50克）骨頭湯（1大碗）配料香油（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜粉絲蛋湯的做法步驟1、準備的用料。2、粉絲用清水泡開。3、雞蛋打散，小火煎成蛋皮。4...

“蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎。”食材明細主料大蝦（350克）輔料粉絲（50克）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（5瓣）生抽（2勺）醋（2勺）香油（半勺）水（1勺）鹽（1克）紅糖（半勺）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“最近矯正牙齒了，帶着牙套。剛開始幾天什麼也吃不了只能吃粥，餓的我暈頭轉向的。就連晚上做夢都是夢到大肉包子把我饞的呀！這兩天能吃東西了，可是饅頭事件卻讓我不敢亂吃外面的東西了。於...

“小時候，物質不豐富，家裏都是用海米放入不多的油裏面炸出香味，再加入白菜粉絲來燴，覺得很好吃，到現在都念念不忘。現在東西多了，又想回味小時的感覺，在原來的基礎上加些菌類進去大大以提升了...

“下班後清理冰箱和冰櫃，蒐羅出一些陳貨，製作了一道雜合菜，呵呵！用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋，雖不大美觀但味道還不錯，熱騰騰很下飯，還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都...

“常言說的好，魚生火，肉生痰，青菜豆腐好過年，經常大魚大肉吃多了，這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料雞蛋（1個）粉絲（1把）配料姜（1塊）香蔥（2根）油（2茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包粉絲鯽魚的做法步驟1、準備好食材。2、鯽魚收拾乾淨；生薑去皮、洗...

食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切寸塊。2、粉絲用開水泡軟切段。3、準備好...

“今天吃素包，不過對於主食非麪食的人，包子樣子不敢恭維了。”食材明細酵頭普通麪粉（200克）酵母（5克）白糖（15克）水（250ml）麪糰普通麪粉（200克）油（30克）配料雞蛋（2個）韭菜（250克）粉絲（150克）鹽（少許）雞精（適量）...

“菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康所以，菠菜對長期在電腦前工作的上班族來說能起到保護視力，預防疾病的效果所以我們應該多吃菠...

“鯛魚粉絲鍋鯛魚粉絲鍋是在放入用新鮮的鯛魚切成肉脯煎成的餅後，盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉湯，再放入麪條或粉絲煮成的宮廷式(韓式)火鍋。(韓式)火鍋是指在飯桌旁邊放個火爐，上面放着鍋...

“冬季氣溫低，應適當補充脂肪。五花肉含有蛋白質和較高的脂肪，能幫助人體抵禦嚴寒。酸菜有開胃、醒胃的功效，比較吃油。與五花肉搭配，使肉片肥而不膩。”食材明細主料醋泡包菜（1/4個）粉絲（1把...

“武漢人喜歡早外面過早，也就是吃早飯。早點的品種很多，油條、油餅、剁饃，現在很多都看不到······有時候買早點，特地多買點油條，剩下來留着做碗湯，很家常的味道······往往天氣熱...

食材明細主料牛肉（500g）紅薯粉絲（一把）輔料生薑（適量）蔥（適量）配料咖喱塊（適量）鹽（適量）糖（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉粉絲的做法步驟1、牛肉切小塊，放入清水中浸泡。2、...

“我本次參賽的主題爲：家。所以做了兩個主題菜：蟻穴和鳥巢。希望大家喜歡!謝謝!南瓜營養豐富南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，據《滇南本草...

“我們一家子都是重口味，而且我爸是個不吃粉絲的主，他只吃紅薯粉，可是昨天這個粉絲他卻是吃的不停口啊，嘿嘿嘿，雖然不是重口味，但是我家都喜歡上了這道小清新的菜。”食材明細主料粉絲（適量）輔...

“草魚有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。秋節來了，需要養生調理腸胃，今天就來碗清水粉絲魚頭湯。不放油的魚頭湯，清淡鮮美你吃過吧！食材：魚頭1個，粉絲適量，調料：鹽，薑片，幹辣椒2個，胡...

“家裏每次殺雞，問爸爸：雞湯裏煮什麼？爸爸都會說：煮把粉絲。記憶中陪伴我們姐弟妹四個長大的就是雞汁粉絲，不僅爸爸愛吃，我們姐弟妹四個都愛吃，現在我的兒子和小輩們也同樣愛吃，一碗鮮香的雞汁...

食材明細主料金針菇（200克）絲瓜（1根）粉絲（1根）臘腸（1根）輔料姜蒜（適量）剁椒（適量）配料香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味蒸金針粉絲的做法步驟1、絲瓜去皮、洗淨、切厚片。2、...

“《蔥油粉絲炒雞柳》（創意菜8月27日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《蔥油粉絲炒雞柳》便...

“很簡單的小拌菜，與以往不同的是，我把蝦米放在油中炒香，才與其它菜拌在一起。炒後的蝦米，少了腥氣，激發出了鮮香，鹹鮮適口，口感獨特。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦米（適量）龍口粉絲（適量）輔料香菜...

食材明細主料黃瓜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、...

“白菜是最最普通的蔬菜，比不上華麗的山珍海味，卻一輩子也吃不膩。用蒜蓉炒出來的白菜很香，配上軟軟的粉絲，還有香菇，味道也很鮮美啦。”食材明細主料白菜（5-6片）粉絲（適量）水髮香菇（4朵）輔料蒜（1...

食材明細主料雞湯（適量）粉絲（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）菠菜（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯粉絲煲的做法步驟1、準備的食材。2、用砂鍋把雞湯加熱。3、...

“第一次做，先是用泡過的粉絲炸的，結果下鍋就糊了。因爲我用的是龍口粉絲很細，直接乾的捆，炸就可以了！如果是粗的紅薯粉走水裏過一小會帶點水就可以了！”食材明細主料粉絲（30克）輔料番茄醬（適量...