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意大利烤牛肉寬麪條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.63K
意大利烤牛肉寬麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉末 :1斤
番茄醬 :1瓶
寬麪條 :5片

輔料

油 :2勺
雞蛋奶油醬 :半瓶
意大利薄荷末 :2小勺
洋蔥1個
蒜瓣 :3個

具體步驟

1. 炒鍋放2勺油把洋蔥和蒜末炒出香味

2. 放入牛肉末翻炒至棕色然後加入番茄醬、1勺葡萄酒、薄荷末、糖、鹽、胡椒粉翻炒成糊糊狀

3. 炒好的醬鋪薄薄一層在烤盤

4. 接着鋪一層寬苗條

5. 寬麪條上鋪奶醬和奶酪絲的混合醬

6. 鋪完在這上面再鋪上厚厚的肉末

7. 肉末上撒乾酪絲接着重複4、5、6、1後撒乾酪絲

8. 鬆鬆的蓋上錫紙

9. 180度烤45分鐘

10. 去錫紙再烤15分鐘左右,把表皮烤焦

11. 放10分鐘就可以吃了