金沙土豆泥怎麼做|金沙土豆泥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金沙土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮

• 2、土豆切片在微波爐微15分鐘

• 3、雞蛋煮熟

• 4、煮熟雞蛋去皮

• 5、中間切開

• 6、取出蛋黃的雞蛋

• 7、土豆泥、蛋黃、沙拉醬、鹽、胡椒粉放在一起搗成泥，用打蛋器攪拌均勻，適當加一點熱水否則太乾。

• 8、將胡蘿蔔切成絲鋪盤底，放上取出蛋黃的蛋白。

• 9、用裱花袋和裱花嘴在蛋白上擠入土豆泥