口感好而且利於儲存。紅酒是市面常見的酒水,是由葡萄、藍莓等水果釀製而成的,可以細分爲乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒等。紅酒的吃法以及用途廣泛,既能直接飲用,也可以製作衆多美食和甜點,例如紅酒燉排骨、紅酒燒豬蹄、紅酒燉牛肉、紅酒燉羊排、紅酒燜牛腩等。