咖喱牛肉粉絲怎麼做|咖喱牛肉粉絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱牛肉粉絲的做法步驟

• 1、牛肉切小塊，放入清水中浸泡。

• 2、鍋中沸水，倒入牛肉汆燙，洗淨備用。

• 3、鍋中適量水，倒入一聽子啤酒，加入薑片，蔥，大火煮約20分鐘，轉小火20分鐘，後燜半小時，直至軟爛。

• 4、加入咖喱塊繼續燉煮。

• 5、粉絲泡發。

• 6、放入鍋中燉煮，加入適量的鹽，糖即可。