涮羊肉有哪些品牌店|涮羊肉要準備什麼食材

涮羊肉在市場上得到不少消費者的喜歡，當大家在一起聚餐的時候吃涮羊肉成為了一種不錯的選擇，如果我們自己有時間，也可以自己做涮羊肉吃，那麼涮羊肉要準備什麼食材？

一、涮羊肉要準備什麼食材

涮羊肉其實就是羊肉火鍋，涮羊肉的食材一般有豆製品、羊肉、海鮮、肥牛等，一般情況下還會搭配酸菜、豆腐、粉絲、青菜、大白菜等，如果是自己家裡想自制涮羊肉，可以根據自己的口味隨意搭配，不需要講究太多。

二、涮羊肉有哪些品牌店

1.陽坊勝利涮羊肉：這個品牌店在1984年的時候成立, 到現在已經有二十幾年的歷史，是一家知名的連鎖品牌店，曾經獲得多項榮譽獎項,比如”十佳京城名火鍋”，“北京市商標”等。其名下所提供的產品食材新鮮、口感好、服務優質，得到眾多消費者的認可。

2.老北京涮羊肉：老北京涮羊肉所提供的食材種類比較豐富，環境也有自己的特色，很適合多人聚餐。公司的經營理念是綠色、健康、環保，公司所提供的鍋底是一次性植物油鍋底，非常的綠色健康，店鋪的裝修環境也比較優雅，得到很多消費者的好評。

3.大清涮羊肉：大清涮羊肉所提供的肉片既薄又均勻，做工也比較精細，調料的種類也比較多，是一家比較好的連鎖加盟店。公司名下所提供的產品價格比較適宜，口感適合大眾，吸引著不少人前來消費。

4.小肥羊：小肥羊這個品牌在1999年的時候成立，品牌公司總部在內蒙古，目前為止已經有400多家連鎖店，其名下主要提供的是火鍋，火鍋的產品種類比較多，所提供的食材比較優質，口感佳，得到不少人的青睞，知名度比較高。

關於涮羊肉要準備什麼食材這個話題很多人應該知道怎麼做了，我們如果想自己在家裡涮羊肉，在挑選肉片時要選擇肉質好、薄片均勻的肉片，這樣子的肉片口感吃起來會更加好，除了肉片，我們在選擇蔬菜時也需要挑選新鮮的食材。