炸好的肉丸子怎麼紅燒

可將炸好的肉丸子放入鍋中，澆上調好的湯汁和佐料，蓋上鍋蓋燜五到十分鐘，再加入與其搭配的菜翻炒三到五分鐘即可盛出裝盤。值得注意的是，若想要炸肉丸子更好的入味，可將肉丸一切為二後再放入炒鍋內翻炒，期間為了防止肉丸子粘鍋，可適量加入清水。