五分鐘即可。咖哩是作為配料的,在煮菜時候加入咖哩進行燜制的,常見於印度菜系中,用來增加菜品的色澤,提辣提香的,還可以去除肉類的腥味。咖哩能做的菜數不勝數,在印度和泰國,幾乎每一道菜都用到咖哩,比如咖哩牛肉、香辣咖哩蝦、咖哩燉雞,咖哩土豆等等。