魚腥草常吃要注意什麼

1、魚腥草不能連著長時間吃，最多隻能連續吃5到7天。魚腥草不能多吃，吃之前要清洗乾淨。

2、魚腥草有一股很濃的腥味，去腥味的方法：在鍋裡燒一鍋水，在水裡加入醋和鹽。等水開了，把魚腥草放進鍋裡，然後把火關掉，把魚腥草放在水中燙兩分鐘後拿出來放到冷水裡，腥味就可以去掉了。

3、魚腥草可以和辣椒油，醋等調料涼拌就可以直接吃。

4、魚腥草可以拿來煲老鴨湯。

5、魚腥草可以拿來燉豬肺湯。

6、魚腥草可以作為調料搭配其它涼拌菜一起吃，也是川渝火鍋蘸碟的重要配料。