湯圓是用什麼做的

糯米粉。糯米經過浸泡、磨漿、吊漿做成湯圓粉。湯圓歷史悠久，最早的湯圓叫浮元子，起源於宋朝，當時人們以黑芝麻、豬油、白砂糖為原料揉合做成餡，然後用糯米粉搓成圓形，放入鍋中煮熟即可食用。由於各地飲食文化的不同，湯圓的製作方法和用料也有所不一樣。