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地瓜是什麼
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紅薯
。因為地域不同,南北方的叫法上面有區別,東北人叫地瓜,北京人叫白薯,南方人叫紅薯。近幾年新培育了一種是
紫薯
,裡面是紫色的,但是性質都是一樣的,都屬於粗糧,可以當做
主食
。
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地瓜
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