放在水中浸泡一會,用刷子刷洗即可。浸泡的時候也可以新增醋,浸泡20分鐘,再用刷子刷洗。螃蟹是常見的食材,品種比較多,包括梭子蟹、青蟹、麵包蟹等。螃蟹的吃法多樣,可以用於製作紅燒螃蟹、清水煮螃蟹、水煮螃蟹、螃蟹炒年糕以及香辣螃蟹等美食。