1、鹽水浸泡沖洗。用來煮的螃蟹可以放到清水當中加入適量的食用鹽,浸泡3小時左右。在浸泡的過程當中,螃蟹自然就會吐出一些不乾淨的東西,浸泡完成之後,放到清水下面洗乾淨。
2、用刷子刷洗。螃蟹蟹腳部分比較髒,有泥土的話,可以一邊沖洗的時候一邊用刷子用力刷洗,刷子對於泥土或者海藻一類的物質清洗效果顯著。