回族人過年吃什麼

臘八醋、零食、牛肉、雞肉、魚肉、饊子等。餃子是中國的傳統麵食，製作的食材包括清水、麵粉、生薑、蔥末、食用鹽、牛肉等。餃子的餡料多樣，常見的有三鮮餡餃子、牛肉餡餃子、雞肉餡餃子等。煮好的餃子可以直接吃，也可以配著食醋、醬油、蒜末、韭菜花等食材一起吃。