百香果怎麼吃

百香果又稱雞蛋果，在海外百香果有著果汁之王、搖錢樹等美稱，百香果富含超過一百種芳香物質。那對於這個美味的百香果，大家可知道百香果怎麼吃嗎?怎麼吃百香果才不會浪費這樣的美味水果，下面就為大家推薦幾種超讚的吃法。大家不妨可以來試試。

百香果怎麼吃

一、原味百香果汁

原材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純淨水300ml(一杯)。

具體做法

1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用。

二、百香牛奶汁

原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。

具體做法

1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中。

2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用。

三、直接鮮食

取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

四、百香涼拌青木瓜絲

原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

具體做法

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽醃5至10分鐘後，擠去苦水。

2、切開百香果，挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

3、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻後置入冰箱冰，待冰涼後即可食用。百香涼拌青木瓜絲中使用了百香果以及青木瓜

特點：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼!

說明：

泰式涼拌青木瓜絲的輕鬆做法是加入魚露、香菜等氣味濃重的佐料，吃起來是別種風味，這裡介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果，來和青木瓜絲涼拌的輕鬆做法。青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌後保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。

五、百香果汁

材料：百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙

具體做法：百香果去皮後挖出果籽，與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機，再加入些冷開水打勻之後，濾汁放入杯中即可。

特點：百香果汁氣味芬芳，富含脂肪及蛋白質，經常飲用能使面板光潔柔嫩。

百香果怎麼吃，大家通過上面的介紹就可以知道了，正因為百香果富含超過一百種芳香物質，所以它更適合做成飲料，這樣芳香四溢的飲料會讓人神清氣爽，緩解疲勞，精神百倍，而且百香果富含各種營養成分，如氨基酸，維生素，是人體發育必須的物質。