超過24小時。正常情況下黑木耳泡發2小時至24小時之間食用較好,若是泡發之後有異味,不建議食用。黑木耳色澤深黑,質地柔軟,具有較高的食用價值和營養價值,黑木耳常被用為烹飪輔料,能夠起到很好的增香調鮮作用。