胡椒粉是什麼

調味品。胡椒粉也被稱為古月粉，是有植物胡椒樹的果實晾晒乾後碾壓而形成的胡椒粉，主要產地是在印度、越南、印尼等國，在中國的廣東、海南也有種植。食用方法主要有當調味品使用，最常見的食物是黑胡椒牛排。