醬香牛肉末意粉如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉糜 ：350
意粉 ：150
聖女果 ：2個
薄荷 ：3根
指天椒 ：5個

輔料

李錦記XO醬 ：1湯匙
鹽 ：1/2湯匙
大蔥 ：1段
大喜大牛肉烤肉醬 ：2湯匙
葡萄籽油 ：2-3湯匙
生抽 ：1湯匙

具體步驟

1. 牛肉糜洗淨瀝乾水份，大蔥切碎、指天椒切圈，薄荷切碎(忘拍)，XO醬、烤肉醬備好。

2. 鍋放油爆香大蔥和指天椒。放入XO醬爆香。

3. 放入牛肉糜，淋入烤肉醬，炒至水份微幹。放入生抽、鹽繼續翻炒。再放入薄菏微翻炒一會即可。

4. 不鏽鋼鍋裡放入清水，煮開後放入1茶匙鹽。然後把意粉放入煮12分鐘。

5. 撈起意粉淋入1湯匙葡萄籽油拌勻。然後把意粉、切好的聖女果、薄荷放入碟中擺好即可。