包粽子的蛋黃要煮熟嗎

要。包粽子使用的蛋黃需要提前煮熟，這樣更利於包粽子。粽子是端午節慶美食，是由糯米、粽子葉、餡料製作而成。粽子的種類比較多，包括北京粽子、廣東粽子、蘇州粽子、海南粽子等。北京粽子的個頭比較大，呈三角形或四角形，餡料多以紅棗豆沙為主。廣東粽子的個頭比較小，精緻美觀。