可以看顏色、外皮等。木菠蘿又稱菠蘿蜜,如果是成熟了的木菠蘿,它的果肉顏色的色澤金黃的,並且肉質飽滿。質量好的菠蘿蜜的外皮也是比較完好無損,很少磕碰的。成熟的木菠蘿表面的釘是比較柔和平滑的,而沒有成熟的木菠蘿的釘是比較堅硬的。