1、看顏色。選購菠蘿蜜要選表面金黃色,這樣的菠蘿蜜成熟度會比較好,吃起來口感也會更甜。外表顏色為青色的菠蘿蜜,則沒有熟透。
2、看外觀。選購菠蘿蜜要買外觀飽滿,根蒂呈翠綠色的,這樣的菠蘿蜜會更加新鮮。菠蘿蜜根蒂枯黃,說明放置的時間比較久。