5-20分鐘。白菜肉餃子分為生餃子和熟餃子兩種。生餃子一般在水燒開之後還需要蒸10-20分鐘才會熟,但是具體的時間與白菜肉餃子的大小、餡,以及餃子皮的厚薄相關。 一般常規大小的白菜肉餃子在開鍋之後蒸15分鐘就熟了。已經熟的白菜肉餃子只需要蒸5分鐘左右即可。