關於油菜魚湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的油菜魚湯是一道家喻戶曉吃起來十分小清新的湯品，油菜作為一道家喻戶曉的家常菜，湯味清新可口，油菜顏色深綠，吃起來清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘炎炎夏季，餐桌上怎麼能少了湯呢，所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的家常油菜魚湯——祕製家常油菜魚湯，用油...

“外面又是紛飛的大雪，還有什麼比一碗熱乎乎、濃濃的鮮魚奶油湯更來得暖心暖胃，刺激味蕾的呢~”食材明細主料三文魚（約110g）土豆（1個）洋蔥（1/2個）淡奶油（100ml）輔料西蘭花（適量）配料濃湯寶（1/3個）檸...

“一條大魚的魚骨煎成魚湯，加上滷水豆腐和木耳菜；鮮鮮的魚湯、入味的豆腐、嫩綠滑爽的木耳菜，最後淋上清香的火麻油，那滋味真的太棒了。”食材明細主料魚骨（約400克）豆腐（1塊）火麻油（10克）輔料木...

食用油或天然黃油。製作魚湯可以使用食用油、黃油、橄欖油等。魚湯是魚肉常見的吃法，製作的食材包括魚肉、生薑、料酒、洋蔥、青椒等。製作魚湯需要選用新鮮的魚肉，熬好的魚湯味道會更加...

食材明細主料鴨腎（一個）油菜（100g）輔料水（1000毫升）姜（一小塊）調料豬油（一勺）鹽（適量）雞精（2g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鴨腎油菜湯的做法步驟1、姜拍扁。2、鴨腎切好。3、油菜花洗乾淨。4、...

食材明細主料生菜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜香油湯的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、生菜切絲。3、蔥花備好。4、鍋子放入開...

“豆腐乾和丸子都是自己手工製作好放在冰箱裡的，每次想煮湯拿出來一些非常方便，這時候的小油菜又嫩又綠，煮個丸子湯喝起來暖暖的。”食材明細主料油菜（1把）丸子（適量）豆腐泡（適量）輔料蔥花（1棵）粉...

食材明細主料馬鮫魚（適量）油條（適量）輔料薑片（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬鮫魚油條湯的做法步驟1、所有材料準...

食材明細主料油麥菜（200克）豬肉（適量）輔料鹽，油（適量）少許雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜湯的做法步驟1、將豬肉洗乾淨切好2、油麥菜洗乾淨，等待下鍋。3、切好的豬肉，待用4、...

“竟然用五塊錢買了五條羅非魚，樂的屁顛屁顛，昨天做了一道重口味的微波爐版孜然烤魚，今天換下清淡口味，原味蓮藕魚湯。當然，鯽魚也是可以滴^_^電壓力鍋做出的魚湯，不但儲存了魚的鮮美，骨頭都...

食材明細主料剩油條（適量）紫菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）蝦皮（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條紫菜湯的做法步驟1、油條切塊，紫菜蝦皮備用。2、炒鍋放水煮開，放入紫菜煮軟。...

“特別鮮甜的一碗湯，很快手，很簡單的一碗湯，呵呵……”食材明細主料油豆腐（適量）肉餅（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐魚丸肉餅湯的做法步...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~油菜蕻油條年糕湯，做法簡單，味道清淡，喜歡的朋友可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料年糕片（140克）油條（1根）油菜蕻（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

食材明細主料炸魚塊（150g）輔料油菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小油菜酥魚湯的做法步驟1、炸好的魚塊。2、小油菜洗乾淨切小段。3、鍋中放水...

食材明細主料青菜（100克）油條（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油條青菜湯的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、油條2、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。3、將油條撕...

“鯽魚湯是一道以鯽魚為主的湯品菜，同時也是一道營養價值非常高的湯品。鯽魚富含優秀的蛋白質，而且易吸收，鯽魚的肉質也十分鮮美做成湯之後具有較強的滋補功能，可是說是非常適合缺乏營養的...

食材明細主料油菜（1顆）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）亞麻籽油（適量）蒜片（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蛋花湯的做法步驟1、油菜洗淨切碎2、雞蛋打入碗中攪散備用3、鍋中放一勺...

“喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）蔥（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃...

“川菜中有一個佐料很出名，就是泡椒，俗稱“魚辣子”，具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。一般來說，如今在成都的調味市場上，泡椒大致有三種：一種是二金條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適...

食材明細主料油渣（100克）白菜（200克）姜（1塊）香蔥（1棵）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、油渣加薑片加入水燒開3、放入白菜煮開後煮一分鐘即可4、...

“非常愛吃魚類和海鮮，這次來做一道非常簡單幾乎零失敗的奶油三文魚湯。食材儘量買有機的，雖然貴一點，但是味道確實更好吃。”食材明細主料三文魚（150g）輔料土豆（2個）口蘑（2個）小洋蔥（1個）黃油（5g）...

食材明細主料瘦肉（350g）輔料油菜（100g）調料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉油菜湯的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、瘦肉切片。3、水煮開。4、放瘦肉。5、放油菜煮熟。6、...

“清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜（3棵）輔料姜塊（1塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、...

“在寒冷冬季，熱湯熱飲最受歡迎，暖心暖胃的感覺真好，這一款濃湯，適合家裡老人小孩，孕產婦，那就是麻油鯽魚濃湯，濃濃的湯，無刺，口感細膩，乳白色的濃湯，鮮美的口感，適合1週歲以上寶寶的輔食，魚類含有...