10-15分鐘。素餡10分鐘,肉餡15分鐘。肉餡蒸煮時間長點,才能保證裡面肉餡完全熟透。蒸餃的主要食材有澱粉、料酒、蔥薑蒜、油鹽,其他食材取決於個人口味新增。需要注意在擺放餃子的時候不要靠的太近,以防煮熟時全部粘在一起。