高筋麵粉、糖、食用鹽、橄欖油,溫水。披薩餅是麵粉加入食用鹽、白糖等,揉製成麵糰,在攤成披薩餅圓狀,鍋底刷上橄欖油放入麵餅,經過烘烤而製作成的。烘烤時要注意烤箱的溫度及時間,以免無法熟透或是烤的過幹過硬,烤好後的披薩餅,可密封放入冰箱儲存。