剝山竹最佳方法是什麼

將山竹放在手心，兩手相扣，用力擠壓山竹即可。也可以將山竹的果柄去掉，用刀沿著縫隙切下去，去掉果殼即可。剝好的山竹需要及時享用，不宜放置過久，以免山竹果肉變質。山竹是熱帶水果，又名山竹子等，主要分佈在亞洲和非洲。選購山竹要買外殼軟硬適中的，這樣的山竹品質會比較好。