關於燉雞蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燉雞蛋，可是咱中國的一道特色菜餚噢。這道菜深受吃貨寶寶們的喜愛，這個做法也是非常簡單滴。首先要準備好新鮮的雞蛋哦...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料醬油：適量鹽：1/3勺糖：一點點味精：適量雞精：適量溫水：半杯具體步驟1.準備材料2.打入雞蛋，將雞蛋攪勻3.放入鹽...

“早餐吃燉雞蛋其實蠻有營養的，簡單又快捷”食材明細主料柴雞蛋（2個）西紅柿（一小半）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）涼白開（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉雞蛋的做法步驟1、打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜，那就是燉雞蛋啦。說到這個燉雞蛋，這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好兩個雞蛋2.打散3.在打散雞蛋的時候鍋裡面燒點水但是不要太開，燒好了之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉雞蛋，一聽這名字，大家就開始納悶了“雞蛋還能燉？怎麼個燉法啊？”其實，這道菜也有另外的一個名字，叫做蒸雞蛋，怎麼樣這樣一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料油：1匙鹽：0.5勺溫水：半杯蔥：0.5根香油：1勺蝦皮：少許g具體步驟1.準備好所有食材，和一個大瓷碗2.首先把雞蛋打入大...

“我昨天跟老公說，最近就是蘿蔔白菜和白菜蘿蔔啦。應季蔬菜，跟大棚菜相比是沒有農藥和保鮮劑的。”食材明細主料水果蘿蔔（半個）雞蛋（2個）輔料食用油（半湯匙）清水（適量）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

食材明細主料雞蛋（1個）當歸（20克）輔料紅棗（10克）枸杞（5克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裡，下鍋燉4...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋三個。2、打散備用。3、春天的韭菜最養人。4、切段。5、...

“牛奶燉雞蛋，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味，帶來卻是滿滿的幸福。”食材明細主料純牛奶（半盒）雞蛋（一隻）輔料糖（半湯匙）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶燉雞蛋...

“蘋果蒸蛋~簡單上手~減肥、美容、化痰”食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（一個）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋燉蘋果的做法步驟1、蘋果挖空成碗狀2、雞蛋打入蘋果中3、蓋上蘋果“蓋子...

食材明細主料雞翅根（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅根燉雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、...

說到雞蛋和牛奶，想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來說，雞蛋和牛奶都是非常喜愛的食物。其實牛奶和雞蛋不光可以分別開來吃，而且還能夠牛奶燉著雞蛋一起吃。今天小編就來教教大家牛...

“前幾天看見網上有幅漫畫是說一週不同的早餐，其中有牛奶雞蛋燉飯，但是沒有詳細的教程。樓主上網查了一下，好像也沒有什麼權威教程，就自己試試吧！味道很好哦！”食材明細主料剩飯（一碗）輔料牛奶...

“雞蛋大小的雞蛋膠也膠質滿滿哦，好好而不貴，真的實惠啊。”食材明細主料雞蛋膠（6-8個）輔料雪耳（適量）紅棗（4個）蓮子（6顆）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉雞蛋膠的做法步驟1、簡單清洗雞蛋...

食材明細主料牛腩（500g）雞蛋（5個）輔料花椒（2勺）植物油（1勺）小蔥（3根）姜（1塊）八角（1顆）幹辣椒（3個）調料料酒（1勺）冰糖（1勺）黃酒（1勺）生抽（1.5勺）老抽（0.5勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雞蛋燉牛腩的做...

食材明細主料雞蛋，煉奶，水（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燉奶的做法步驟1、倒奶（掩蓋碗底至4cm），加水（到碗的1/3）。2、打一隻蛋（按一碗計算），攪拌至蛋白消失。3、最多燉20分鐘（大火至...

“某日在我們大藍瓊的一個有名的寺廟裡吃了一碗素滷麵，澆頭就是鹵素雞，胡蘿蔔，香菇，覺得味道特別棒，今天也做起來，我改良了下加入了雞蛋，海帶，味道還真是鮮！配面配飯都絕佳！”食材明細主料素雞（35...

“孩子們特別不愛吃雞蛋，特別是兒子。在兒子還很小的時候經常燉蛋給他吃，他都不怎麼愛吃。媽媽心疼小外甥經常燉一點土雞蛋摜給他吃，這小子就不吃，即使吃了一點哭鬧一下又吐了。一直到現在...

食材明細主料泥鰍（適量）雞蛋（2個）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）生薑（適量）幹紫蘇葉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燉泥鰍的做法步驟1、清水淨...

“美味的一款燉菜，想吃肉肉就是這個菜了。”食材明細主料雞腿（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）白芷（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三...

食材明細主料雞蛋（2只）核桃（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃燉雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋，核桃，紅糖2、半碗開水倒入紅糖3、將雞蛋打散在碗裡，緩緩的倒入紅糖水...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（1盒）輔料白糖（20）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕入碗中，加入白糖打散，靜置3到5分鐘至白糖完全溶化。（白糖的量依據自己的口味酌情...

“看到有一個前輩說：豆腐燉雞蛋可以去火，原來一直不知道這個菜還能去火。但是自己也很喜歡吃，每次都把燒好的豆腐和雞蛋一起煮。今天來正式做一次。行動開始！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（三...