魚腥草是什麼

三白草科蕺菜屬植物。魚腥草之所以叫這個名字是因為它的味道，無論是聞起來還是吃起來都會有一種魚腥的氣息。魚腥草在南方地區比較受歡迎。魚腥草最常見的吃法就是清洗乾淨之後，用各種各樣的調味品進行涼拌之後即可食用。除此之外也是可以將魚腥草用來煮水飲用的。